از صدای پیشرو در تحقیقات سلامت، تغذیه و سلولهای چربی، یک رویکرد رادیکال و انقلابی برای کاهش وزن، عالی به نظر رسیدن و دستیابی به سلامتی مطلوب میآید – صرفاً با بازگرداندن سلولهای چربی بدن به حالت طبیعی.
آیا بدون توجه به آنچه انجام می دهید دائماً اضافه وزن دارید؟ آیا شما همه چیز را امتحان کرده اید؟ آیا از چربی های سرسخت در اطراف باسن، ران ها و شکم خود رنج می برید؟ خوب، دلیلی برای آن وجود دارد. همه آن رژیم های غذایی و رژیم های ورزشی ناکارآمد نتوانسته اند علت اصلی افزایش وزن را برطرف کنند.
به گفته دکتر لوری شیمک، یک رژیم غذایی موفق روی کالری یا بیماری قلبی تمرکز نمی کند. او می گوید: «کاهش کالری آن را کاهش نمی دهد.» مشکلات ما با چربی به این دلیل است که ما غذاهایی می خوریم که باعث التهاب در سلول های چربی طبیعی بدن می شوند. متأسفانه، مواد اصلی رژیم غذایی استاندارد آمریکایی – از ماکارونی و نان گرفته تا مرغ و گاو کارخانهای، و از شکر و شیرینکنندههای مصنوعی گرفته تا سس سالاد و نوشابهها – سلولهای چربی را تحریک میکنند و باعث التهاب مزمن و سلولهای چربی مزمن میشوند. این تحریک باعث می شود که بدن به طور دائمی چربی ذخیره کند، مهم نیست که چقدر ورزش می کنید یا چقدر با پشتکار کالری را کاهش می دهید.
دکتر Shemek این وضعیت جدی را التهاب چربی مینامد و تنها زمانی که التهاب سلولهای چربی را کاهش دهید، میتوانید به کاهش وزن و سلامتی مطلوبی دست پیدا کنید که دنبال آن بودهاید. ما باید کالری شماری، امتیاز شماری، رژیم های غذایی مد روز، رژیم های بدون چربی و گذراندن ساعت های بی شمار در باشگاه را فراموش کنیم. راه بهتر و رضایت بخش تری برای کاهش چربی و حفظ وزن دلخواه وجود دارد. شیمکه می نویسد: “اگر می خواهیم مشکلات خود را با چربی برطرف کنیم، باید التهاب سلول های چربی خود را کاهش دهیم.” Shemek در کتاب چگونه با التهاب چربی مبارزه کنیم، برنامه سه هفتهای انقلابی خود را نشان میدهد که با بازگرداندن سلولهای چربی بدن به حالت طبیعی و سالم، به شروع مجدد شیمی بدن شما کمک میکند. در این فرآیند، او اهمیت حیاتی حفظ تعادل بین چربیهای خوب (امگا-3) و چربیهای بد (امگا-6) را توضیح میدهد و اینکه چگونه نسبت مناسب هر دو به افزایش متابولیسم شما کمک میکند. به طور خلاصه، بدن شما به سادگی با خوردن انواع مناسب چربی، چربی می سوزاند. آنها همچنین به شما کمک می کنند تا التهاب مخوف چهارگانه چربی را از رژیم غذایی خود حذف کنید – شکر، غلات تصفیه شده، شربت ذرت با فروکتوز بالا و شیرین کننده های مصنوعی. در اینجا فرصتی برای شما وجود دارد که سلول های چربی خود را کوچک کنید و به بدنی که همیشه می خواستید برسید.