Food Is Medicine: The Scientific Evidence 2012
89,000 تومان
دانلود کتاب پزشکی غذا دارو است: شواهد علمی
نویسنده |
Brian R. Clement |
---|---|
انتشارات |
Hippocrates Publications |
زبان |
English |
تاریخ انتشار |
2012 |
تعداد صفحهها |
373 |
نوع فایل |
epub |
حجم |
1 Mb |
سال انتشار |
2012 |
امکان مطالعه در اپلیکیشن کالیبو
توضیحات
ده ها هزار مطالعه علمی در سرتاسر جهان انجام شده است که نقش اساسی غذای گیاهی فرآوری نشده و گرم نشده را در روند بهبودی و پیشگیری از بیماری ها ایفا می کند. Food IS Medicine مجموعهای سه جلدی است که دادههای قابل توجه و تحریککنندهای را از مطالعات ارائه میکند که به وضوح نشان میدهد که مهمترین داروهای مصرفشده از غذایی که ما مصرف میکنیم به دست میآیند. یافتههای اصلی هر مطالعه به زبانی خلاصه میشود که برای افراد عادی، آشپز ماهر یا متخصص تغذیه در دسترس باشد. سپس مطالعات به ترتیب زمانی ارائه میشوند، به طوری که خواننده میتواند توسعه یافتهها و نظریههای مربوط به اثرات سلامتی مواد مغذی و غذاها را درک کند. جلد اول شامل پنج فصل است که موضوعات زیر را پوشش می دهد: (1) مواد شیمیایی گیاهی در غذا و خواص سلامتی آنها، (2) اهمیت هم افزایی مواد مغذی برای سلامت انسان، (3) برتری تغذیه ای میوه ها و سبزیجات ارگانیک در مقایسه با محصولات غیر ارگانیک. ، (4) مزایای سلامتی برای رژیم های غذایی با کالری محدود و روزه و (v) حفظ مواد مغذی و مزایای سلامتی غذاهای خام در مقایسه با غذاهای پخته شده یا فرآوری نشده.
توضیحات(انگلیسی)
Tens of thousands of scientific studies have been performed worldwide affirming the fundamental role that unprocessed, unheated plant-based food plays in the process of disease recovery and prevention. Food IS Medicine is a three-volume series presenting noteworthy and provocative data from studies clearly demonstrating that the most important ingested medicine comes from the food we consume. The key finding of each study is summarized in accessible language for both the layperson or consummate culinary or nutrition professional. The studies are then presented chronologically, so the reader can grasp the evolution of findings and theories about the health impacts of various nutrients and foods. Volume One comprises five chapters covering the following topics: (1) phytochemicals in food and their health-creating properties, (2) the importance of nutrient synergies to human health, (3) the nutrient superiority of organic fruits and vegetables compared to nonorganic produce, (4) the health benefits of calorie-restrictive diets and fasting, and (5) the nutrient retention and health benefits of raw foods compared to cooked or unprocessed foods.
شناسه محصول:
2653844
دسته: پزشکی, رژیم درمانی
محصولات مرتبط
Autoimmune Diet: The Autoimmune Cookbook, Recipe Collection for Autoimmune Disorder 2017
89,000 تومان
Take Charge of Your Thyroid Disorder: Learn What’s Causing Your Hashimoto’s Thyroiditis, Grave’s Disease, Goiters, or 2020
89,000 تومان
Thyroid Diet : Thyroid Solution Diet & Natural Treatment Book For Thyroid Problems & Hypothyroidism Revealed! 2013
89,000 تومان