رژیم های کتوژنیک: روش های درمانی برای صرع و سایر اختلالات ۲۰۱۱
Ketogenic Diets: Treatments for Epilepsy and Other Disorders 2011

رژیم کتوژنیک که گاهی اوقات به عنوان “رژیم معجزه آسا” از آن یاد می شود، به پزشکان کمک کرده است تا تشنج های صرعیِ دشوار کنترل را در هزاران کودک درمان کنند. کتاب رژیم های کتوژنیک که به طور مشترک توسط چهار متخصص برجسته از جانز هاپکینز به رشته تحریر درآمده است، همچنان راهنمای قطعی برای والدین، پزشکان و متخصصان تغذیه است که مایل به اجرای این رژیم سختگیرانه هستند. به هر کسی که در رژیم کتوژنیک قرار می گیرد، اساساً توسط پزشک خود “تجویز” می شود که این کتاب را تهیه کند.

ویرایش پنجم این کتاب به طور گسترده به روز شده است تا منعکس کننده پیشرفت های کنونی در درک چگونگی عملکرد رژیم غذایی، نحوه استفاده از آن و نقش آینده رژیم غذایی به عنوان یک درمان باشد. شش فصل جدید به نحوه ادغام رژیم غذایی در همه فرهنگ ها، مذاهب و ترجیحات طعم، اطلاعات جدید در مورد نسخه های اصلاح شده و کمتر محدود کننده رژیم غذایی، و رژیم اتکینز اصلاح شده برای صرع می پردازد. این کتاب همچنین تحقیقات جدید و هیجان انگیزی را پوشش می دهد که نشان می دهد این رژیم ممکن است برای افراد مبتلا به سایر بیماری های عصبی نیز موثر باشد.

این پرفروش ترین کتاب همچنین شامل برنامه های غذایی نمونه، پایگاه داده مواد غذایی، نحوه محاسبه مواد غذایی و موارد دیگر است.

Sometimes referred to as a “miracle diet,” the ketogenic diet has helped doctors treat difficult-to-control epileptic seizures in thousands of children. Coauthored by four respected experts from Johns Hopkins, Ketogenic Diets continues to be the definitive guide for parents, physicians, and dieticians wanting to implement this strict diet. Anyone who is placed on the Ketogenic Diet will be told, essentially “prescribed” by their doctor to get this book.

This Fifth Edition has been extensively updated to reflect current advances in understanding how the diet works, how it should be used, and the future role of the diet as a treatment. Six new chapters address how to integrate the diet into all cultures, religions, and taste preferences new information on modified and less restrictive versions of the diet, and the Modified Atkins Diet for Epilepsy are included. The book also covers exciting new research that shows the diet may work for people with other neurological illnesses.

This best-seller also includes sample meal plans, a food database, how to calculate foods, and much more.