این نسخه جدید از رژیم غذایی کتوژنیک و درمانهای متابولیک: نقشهای گسترشیافته در سلامت و بیماری، تحقیقات رو به رشد و کاربردهای بالینی درمانهای متابولیک را به عنوان مؤثر در درمان، معکوس کردن و پیشگیری از بیماری برجسته میکند. مکانیسم های در حال ظهور شامل مناظر میکروبیوم و اپی ژنتیک هستند. مطابق با اولین مشاهدات در سال 1921، استراتژی های مبتنی بر متابولیسم در برخی موارد نشان داده شده است که برابر یا برتر از درمان های دارویی برای بیماری های خاص و برای درمان بیماری های همراه متعدد است.
این نسخه دوم صدمین سالگرد رژیم کتوژنیک را جشن میگیرد، تحقیقات جدیدی را در این زمینه سریع به اشتراک میگذارد و مجموعهای ارزشمند از ارقام رنگی با وضوح بالا را ارائه میدهد. تیم ویراستاران این نسخه دهها سال است که در این زمینه کار میکنند و در این جلد، رهبران جهان را در این تحقیق پیشرفته گرد هم آوردهاند. این جلد به عنوان اولین کتاب درسی دانشگاهی بین رشته ای در مورد رژیم غذایی کتوژنیک و متابولیک درمانی، در این دوره از افزایش قدردانی از سلامت متابولیک در متخصصان و عموم مردم بسیار مهم خواهد بود.