Sale
پیش غذاهای مدیترانه ای: تخته ها، بشقاب ها، و سفره های غذایی از سالم ترین آشپزی دنیا، ۲۰۲۲
Mediterranean Small Plates: Boards, Platters, and Spreads from the World’s Healthiest Cuisine 2022
دانلود کتاب پیش غذاهای مدیترانه ای: تخته ها، بشقاب ها، و سفره های غذایی از سالم ترین آشپزی دنیا، ۲۰۲۲ (Mediterranean Small Plates: Boards, Platters, and Spreads from the World’s Healthiest Cuisine 2022) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Clifford Wright, Jeff McLaughlin, Jeff McLaughlin |
|---|
ناشر:
Harvard Common Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2022 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
192 |
| نوع فایل |
epub, pdf |
| حجم |
9 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب پیش غذاهای مدیترانه ای: تخته ها، بشقاب ها، و سفره های غذایی از سالم ترین آشپزی دنیا، ۲۰۲۲
کلیفورد رایت، کارشناس غذاهای مدیترانه ای و برنده جایزه جیمز بیرد، مجموعه ای دهان آب کن از دستور پخت های تاپاس، مزّه، آنتی پاستی و سایر بشقاب های کوچک سنتی در سراسر منطقه مدیترانه را ارائه می دهد. منطقه مدیترانه علاقه مشترکی به طعم جسورانه و مواد اولیه تازه دارد. «بشقاب های کوچک مدیترانه ای» شما را به یک سفر آشپزی می برد و به شما نشان می دهد که چگونه هر کشور از مواد اولیه بنیادی مانند روغن زیتون، سیر، گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل، پیاز و گیاهان تازه برای توسعه طیف منحصر به فرد خود از طعم و بافت استفاده می کند. علاوه بر زیبایی و خوشمزگی، رژیم غذایی غذاهای مدیترانه ای از نظر علمی به سلامتی خوب، از جمله افزایش طول عمر، بهبود عملکرد مغز، سلامت بهتر چشم، خطر کمتر ابتلا به برخی سرطان ها، کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت و کاهش التهاب مرتبط است. با بشقاب های کوچک، می توانید به راحتی انواع متنوع و پرطعم این غذاهای سالم را با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید. «بشقاب های کوچک مدیترانه ای» با عکس های خیره کننده و دستور پخت های آسان برای سرو و لذت بردن، هر وعده غذایی را به یک جشن تبدیل می کند.
فهرست کتاب:
۱. جلد
۲. عنوان
۳. فهرست
۴. مقدمهای بر پیشغذاهای کوچک
۵. تاپاس از اسپانیا
۶. اُردُور از فرانسه
۷. آنتیپاستو از ایتالیا
۸. مزه از یونان، ترکیه و بالکان
۹. مزه از خاورمیانه و شمال آفریقا
۱۰. پیشنهاداتی برای فهرست مهمانی
۱۱. معادلهای اندازهگیری
۱۲. نمایه
۱۳. درباره نویسنده
۱۴. حق تکثیر
توضیحات(انگلیسی)
Mediterranean food expert and James Beard Award winner Clifford Wright presents a mouth-watering collection of recipes for tapas, mezze, antipasti, and other small plates traditional across the Mediterranean region. The Mediterranean region shares a love of bold flavor and fresh ingredients. Mediterranean Small Plates takes you on a culinary journey, showing you how each country uses the foundational ingredients of olive oil, garlic, tomatoes, eggplant, peppers, onions, and fresh herbs to develop their own unique range of flavors and textures. In addition to being beautiful to behold and delicious to eat, a diet of Mediterranean dishes has been scientifically linked to good health, including increased life span, improved brain function, better eye health, lower risk of certain cancers, decreased risk of heart disease and diabetes, and reduced inflammation. With small plates, you can easily share an adventurous, flavorful variety of these healthy foods with family and friends. Filled with stunning photography and easy-to-prepare recipes to serve and savor, Mediterranean Small Plates makes every meal a celebration.
Table of Contents
1. Cover
2. Title
3. Contents
4. An Introduction to Small Plates
5. Tapas from Spain
6. Hors d’Oeuvre from France
7. Antipasto from Italy
8. Meze from Greece, Turkey, and the Balkans
9. Mazza from the Middle East and North Africa
10. Suggested Party Menus
11. Measurement Equivalents
12. Index
13. About the Author
14. Copyright
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
