دایره المعارف بیوتکنولوژی در کشاورزی و غذا (چاپ) ۲۰۱۰
Encyclopedia of Biotechnology in Agriculture and Food (Print) 2010
دانلود کتاب دایره المعارف بیوتکنولوژی در کشاورزی و غذا (چاپ) ۲۰۱۰ (Encyclopedia of Biotechnology in Agriculture and Food (Print) 2010) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
ناشر:
Taylor & Francis
| نویسنده |
Dallas G. Hoover, Dennis R. Heldman, Matthew B. Wheeler |
|---|
| تعداد صفحه‌ها |
786 |
|---|---|
| نوع فایل |
|
| حجم |
21 Mb |
| سال انتشار |
2010 |
89,000 تومان
دانلود ۳۰.۰۰۰ کتاب پزشکی فقط با قیمت یک کتاب و ۹۹ هزار تومان !
توضیحات
معرفی کتاب دایره المعارف بیوتکنولوژی در کشاورزی و غذا (چاپ) ۲۰۱۰
دایره المعارف بیوتکنولوژی در کشاورزی و غذا به کاربران دسترسی بی سابقه ای به نزدیک به 200 مدخل که کل سیستم غذایی را پوشش می دهد، ارائه می دهد و مفاهیم و فرآیندهای مورد استفاده در تولید مواد خام کشاورزی و تولید محصولات غذایی را توصیف می کند. به طوری که کاربران بتوانند به سرعت اطلاعات مورد نیاز خود را بدون ورق زدن صفحات و صفحات محتوا پیدا کنند، دایره المعارف با ارائه اطلاعات به صورت خلاصه و در دسترس از پیچیدگی های غیر ضروری جلوگیری می کند.
به مسائل زیست محیطی و پایداری در چارچوب چالش های قرن بیست و یکم می پردازد
این منبع بی نظیر که توسط تیم معتبری از کارشناسان بیوتکنولوژی ویرایش شده است، شامل توضیحات و تفاسیر تحقیقات زیست شناسی مولکولی، از جمله موضوعاتی در مورد علم است. مرتبط با شبیه سازی حیوانات، اصلاح ژنتیکی گیاهان و بهبود کیفیت غذا. این مقاله کاربردهای فعلی و آینده زیست شناسی مولکولی را با کمک به مقاومت در برابر بیماری در حیوانات، گیاهان مقاوم به خشکی و بهبود سلامت مصرف کننده از طریق غذاهای بهبود یافته از نظر تغذیه مورد بحث قرار می دهد.
از تصاویر برای برقراری ارتباط مفاهیم کلیدی و بهبود بصری متن استفاده می کند
این نشریه دوره ای منحصربه فرد مقررات مرتبط با کاربردهای بیوتکنولوژی را بررسی می کند – با توجه ویژه به موجودات اصلاح شده ژنتیکی – تفاوت های نظارتی در کشورهای مختلف، و تاثیر بیوتکنولوژی بر توسعه برنامه های کاربردی جدید. این دایره المعارف همچنین به چگونگی پوشش بیوتکنولوژی در رسانه ها و همچنین رابط زیست فناوری/محیط زیست و پذیرش مصرف کنندگان محصولات بیوتکنولوژی می پردازد. این دانشنامه پس از پایان پوشش کامل خود، مزایا و نگرانی های بیوتکنولوژی را در زمینه ارزیابی ریسک، امنیت غذایی و تنوع ژنتیکی مورد بحث قرار می دهد.
به صورت آنلاین نیز در دسترس است
این دایره المعارف تیلور و فرانسیس نیز از طریق اشتراک آنلاین در دسترس است و انواع مزایای اضافی را برای محققان، دانشجویان و کتابداران ارائه می دهد، از جمله:
li>
برای اطلاعات بیشتر، به Taylor & Francis مراجعه کنید آنلاین یا تماس بگیرید تا در مورد گزینه های اشتراک و بسته های ترکیبی چاپی/آنلاین پرس و جو کنید. ایالات متحده: (تلفن) 1.888.318.2367 / (ایمیل) e-reference@taylorandfrancis.com بین المللی: (تلفن) +44 (0) 20 7017 6062 / (ایمیل) online.sales@tandf.co.uk
دنیس آر. هلدمن در مورد کار خود در کانال یوتیوب CRC Press صحبت می کند.
توضیحات(انگلیسی)
The Encyclopedia of Biotechnology in Agriculture and Food provides users with unprecedented access to nearly 200 entries that cover the entire food system, describing the concepts and processes that are used in the production of raw agricultural materials and food product manufacturing. So that users can locate the information they need quickly without having to flip through pages and pages of content, the encyclopedia avoids unnecessary complication by presenting information in short, accessible overviews.
Citation tracking and alerts
Active reference linking
Saved searches and marked lists
HTML and PDF format options
Addresses Environmental Issues & Sustainability in the Context of 21st Century Challenges
Edited by a respected team of biotechnology experts, this unrivaled resource includes descriptions and interpretations of molecular biology research, including topics on the science associated with the cloning of animals, the genetic modification of plants, and the enhanced quality of foods. It discusses current and future applications of molecular biology, with contributions on disease resistance in animals, drought-resistant plants, and improved health of consumers via nutritionally enhanced foods.
Uses Illustrations to Communicate Essential Concepts & Visually Enhance the Text
This one-of-a-kind periodical examines regulation associated with biotechnology applications—with specific attention to genetically modified organisms—regulation differences in various countries, and biotechnology’s impact on the evolution of new applications. The encyclopedia also looks at how biotechnology is covered in the media, as well as the biotechnology/environment interface and consumer acceptance of the products of biotechnology. Rounding out its solid coverage, the encyclopedia discusses the benefits and concerns about biotechnology in the context of risk assessment, food security, and genetic diversity.
ALSO AVAILABLE ONLINE
This Taylor & Francis encyclopedia is also available through online subscription, offering a variety of extra benefits for both researchers, students, and librarians, including:
For more information, visit Taylor & Francis Online or contact us to inquire about subscription options and print/online combination packages. US: (Tel) 1.888.318.2367 / (E-mail) e-reference@taylorandfrancis.com International: (Tel) +44 (0) 20 7017 6062 / (E-mail) online.sales@tandf.co.uk
Dennis R. Heldman speaks about his work on the CRC Press YouTube Channel.
