کسب‌وکار کشاورزی: چشم‌اندازی بین‌المللی ۲۰۱۹
Agribusiness: An International Perspective 2019

کشاورزی تجاری مقدمه‌ای منحصر به فرد به دنیای کسب‌وکار کشاورزی ارائه می‌دهد: کشاورزی تجاری چیست، چرا اهمیت دارد، نقش فناوری در آن چیست، تجارت چگونه در این تصویر جای می‌گیرد، ریسک‌های اصلی آن کدامند، چه کسانی وام می‌دهند و سرمایه‌گذاری می‌کنند و چرا، و چه بازدهی‌ای کسب می‌کنند. این کتاب هم رویکردی کاربردی دارد – با تمرکز بر نقش مدیران در این صنعت و همچنین وام‌دهندگان و سرمایه‌گذاران – و هم گستره‌ای بین‌المللی – با استفاده از مطالعات موردی و مصاحبه با چهره‌های کلیدی در سراسر جهان.

این متن در مورد کالاهای کشاورزی مختلف بحث می‌کند تا تأکید کند که هیچ راه حل “یکسان برای همه” وجود ندارد و مدیریت، وام‌دهی یا سرمایه‌گذاری موفق در کشاورزی تجاری مستلزم درک ویژگی‌های خاص است. خوانندگان با اقتصاد عرضه و تقاضای غذا، نقش تجارت کشاورزی، بازاریابی کشاورزی و مدیریت مزرعه به همراه جنبه‌های کلیدی کسب‌وکار آشنا می‌شوند، از جمله:

* محرک‌های اصلی ارزش کشاورزی تجاری؛
* ریسک‌های اصلی کسب‌وکارهای کشاورزی تجاری؛
* کشاورزی تجاری به عنوان یک طبقه سرمایه‌گذاری؛ و
* وام‌دهی کشاورزی تجاری: چرا، چه کسی و چگونه.

این کتاب درسی جذاب، راهنمای کاملی برای تجارت بین‌المللی کشاورزی ارائه می‌دهد که برای همه دانشجویان، محققان و متخصصان ایده‌آل است.

مجموعه‌ای از منابع الکترونیکی نیز برای تکمیل این متن در دسترس است و مربیان می‌توانند اسلایدهای پاورپوینت، پرسش‌های بحث‌برانگیز، مطالعات موردی و سایر مواد آموزشی را در اختیار داشته باشند.

Agribusiness offers a unique introduction to the business of agriculture: what agribusiness is, why it matters, what the role of technology is, how trade fits into the picture, what its key risks are, who is lending and investing and why, and what returns they are getting. It is both practical in orientation – focusing on the role of managers in the industry as well as that of lenders and investors – and international in scope – drawing on case studies and interviews with key figures all over the world.

The text ranges across various agricultural commodities to stress that there is no ‘one size fits all’ solution and successful management, lending or investment in agribusiness requires understanding specifics. Readers are introduced to the economics of the supply and demand of food, the role of agricultural trade, agricultural marketing and farm management along with key business aspects including:

• Main drivers of agribusiness value;
• Principal risks of agribusinesses;
• Agribusiness as an investment class; and
• Agribusiness lending: why, who and how.

This engaging textbook offers a complete guide to the international business of agriculture which is ideal for all students, scholars and practitioners.

A selection of eResources is also available to supplement this text, and instructors will find PowerPoint slides, discussion questions, case studies and further teaching materials available to them.