آینده کسب‌وکار غذا: حقایق، اثرات و اقدامات (ویرایش دوم) ۲۰۱۴
Future Of Food Business, The: The Facts, The Impacts And The Acts (2nd Edition) 2014

ویرایش دوم کتاب «آینده‌ی کسب‌وکار غذا: حقایق، اثرات و اقدامات»، مجموعه‌ای به‌روز شده از مقالات تفکربرانگیز است که پیش‌تر در روزنامه‌های معتبر سراسر جهان به چاپ رسیده‌اند. این مقالات برگرفته از تجربیات عملی نویسنده به عنوان رهبر پروژه‌های بین‌المللی، مشاور، تاجر، استاد دانشگاه و جهانگرد است.

تمرکز این مقالات بر محیط جهانی غذا و کسب‌وکارهای کشاورزی، روندهای تولید غذا، ساختار زنجیره‌های غذایی و همچنین مفاهیم و ایده‌های نوین در زمینه‌ی چگونگی افزایش رقابت‌پذیری شرکت‌های غذایی برای خلق، جذب و به اشتراک‌گذاری ارزش در بخش‌های جهانی غذا و کشاورزی است.

این کتاب همچنین شامل روش‌های کاربردی و ابزارهای هوشمندی است که شرکت‌ها می‌توانند از آن‌ها برای تسهیل فرآیندهای برنامه‌ریزی و تفکر استراتژیک خود، جهت‌گیری مبتنی بر تقاضا، سازماندهی زنجیره تامین، بازسازی کانال‌های بازاریابی و مهم‌تر از همه، چگونگی خلق، جذب و به اشتراک‌گذاری ارزش در استراتژی‌های نوآورانه بازار استفاده کنند.

این کتاب به گونه‌ای طراحی شده که یک کتاب تجاری با فصول کوتاه، پرسش‌های بحث‌برانگیز و تمرین‌های گروهی باشد و به آسانی قابل مطالعه باشد. این کتاب که بیش از ۲۰ تاییدیه مثبت از مدیران عامل دریافت کرده است، برای کارآفرینان، محققان، مدیران و دانشجویانی که در دنیای کسب‌وکار غذا فعال هستند، یک اثر ضروری و خواندنی است.

The Second Edition of The Future of Food Business: The Facts, The Impacts and The Acts is an updated collection of thoughtful articles previously published in leading newspapers around the world based on the author’s practical life as international project leader, consultant, businessman, academic professor and world traveller.These articles focus on global food and agribusiness environment, food production trends, the structure of food chains as well as new concepts and ideas on how to increase competitiveness of food companies to create, capture and share value within the global food and agricultural sectors.This book also includes practical methods and smart tools that can be used by companies to facilitate their strategic planning and thinking processes, demand-driven orientation, supply chain organization, marketing channels re-structure and mostly, how to create, capture and share value in innovative market strategies.It is designed to be an easy-to-read business book with short chapters, discussion questions and group exercises. Receiving more than 20 positive endorsements from CEOs, the book is a must-read for entrepreneurs, researchers, executives and students who are active in the world’s food business.