بیوتکنولوژی سفید برای شیمی پایدار ۲۰۱۵
White Biotechnology for Sustainable Chemistry 2015

دانلود کتاب بیوتکنولوژی سفید برای شیمی پایدار ۲۰۱۵ (White Biotechnology for Sustainable Chemistry 2015) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Maria Alice Coelho, Bernardo D Ribeiro, Maria Alice Coelho, Bernardo D Ribeiro

voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2015

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

434

نوع فایل

pdf

حجم

14 MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب بیوتکنولوژی سفید برای شیمی پایدار ۲۰۱۵

بیوتکنولوژی سفید استفاده از آنزیم ها و میکروارگانیسم ها در تولید صنعتی از طریق بیوکاتالیز کاربردی است. این امر امکان استفاده از شرایط واکنش ملایم تر (pH و دما) و کاتالیزورها و حلال های سازگارتر با محیط زیست را فراهم می کند. در نتیجه، فرآیندها کوتاه تر شده و ضایعات کمتری تولید می کنند و آنها را از نظر زیست محیطی و اقتصادی جذاب تر از مسیرهای سنتی می سازند.

این کتاب استفاده از بیوتکنولوژی سفید در مفهوم شیمی پایدار را شرح می دهد و شامل حداقل سازی ضایعات، استفاده از حلال های جایگزین (سیالات فوق بحرانی، گازهای فشرده، مایعات یونی و سیستم های میسلی) و انرژی ها (مایکروویو و سونوگرافی)، رویکردهای پایدار برای تولید مواد شیمیایی ریز و درشت (عطرها، پلیمرها، داروها و آنزیم ها)، استفاده از منابع تجدیدپذیر و باقیمانده های کشاورزی، و بازیافت بیوکاتالیزورها است.

این کتاب با پوشش فرآیندهای صنعتی و فن آوری های جدید، تخصص آکادمیک و صنعتی را در کنار هم قرار می دهد. این منبع ارزشمندی برای محققان و صنعتگران فعال در زمینه بیوتکنولوژی، شیمی سبز و پایداری است.


فهرست کتاب:

۱. جلد

۲. بیوتکنولوژی سفید برای شیمی پایدار

۳. پیشگفتار

۴. فهرست مطالب

۵. فصل ۱ – اصول شیمی سبز و بیوتکنولوژی سفید

۶. فصل ۲ – پایداری، شیمی سبز و بیوتکنولوژی سفید

۷. فصل ۳ – زیست‌کاتالیز در محیط‌های آلی

۸. فصل ۴ – کاتالیز آنزیمی به کمک مایکروویو: عمل و چشم‌انداز

۹. فصل ۵ – واکنش‌های کاتالیز شده با لیپاز در سیالات تحت فشار

۱۰. فصل ۶ – زیست‌کاتالیز در مایعات یونی

۱۱. فصل ۷ – زیست‌کاتالیز در سیستم‌های میسلی

۱۲. فصل ۸ – فرآوری پایین‌دستی سبز در تولید آنزیم‌ها

۱۳. فصل ۹ – لیپازها در سنتزهای انانتیوانتخابی: تکامل فناوری و کاربردهای اخیر

۱۴. فصل ۱۰ – فرآیندهای بیوتکنولوژیکی ردوکس به کار رفته در مواد شیمیایی ظریف

۱۵. فصل ۱۱ – تولید پلیمرها توسط بیوتکنولوژی سفید

۱۶. فصل ۱۲ – تولید ترکیبات معطر توسط بیوتکنولوژی سفید

۱۷. فصل ۱۳ – زیست‌دگرگونی با استفاده از سیستم‌ها و بافت‌های کشت سلول گیاهی

۱۸. فصل ۱۴ – توسعه فرآیندهای تولید مواد شیمیایی فله‌ای با تخمیر در مقیاس صنعتی – یک رویکرد یکپارچه

۱۹. فصل ۱۵ – روندها و چشم‌اندازها در شیمی سبز و بیوتکنولوژی سفید

۲۰. نمایه موضوعی

توضیحات(انگلیسی)

White biotechnology is the use of enzymes and microorganisms in industrial production through applied biocatalysis. This allows for milder reaction conditions (pH and temperature) and the use of more environmentally-compatible catalysts and solvents. This, in turn, leads to processes which are shorter, generate less waste, making them both environmentally and economically more attractive than conventional routes.

This book describes the use of white biotechnology within the sustainable chemistry concept, covering waste minimization; the use of alternative solvents (supercritical fluids, pressurized gases, ionic liquids and micellar systems) and energies (microwaves and ultrasound); sustainable approaches for the production of fine and bulk chemicals (aromas, polymers, pharmaceuticals and enzymes); the use of renewable resources and agro-industrial residues; and biocatalysts recycling.

Covering industrial processes and new technologies, this book combines expertise from academia and industry. It is a valuable resource for researchers and industrialists working in biotechnology, green chemistry and sustainability.


Table of Contents

1. Cover

2. White Biotechnology for Sustainable Chemistry

3. Preface

4. Contents

5. Chapter 1 - Principles of Green Chemistry and White Biotechnology

6. Chapter 2 - Sustainability, Green Chemistry and White Biotechnology

7. Chapter 3 - Biocatalysis in Organic Media

8. Chapter 4 - Microwave Assisted Enzyme Catalysis: Practice and Perspective

9. Chapter 5 - Lipase-Catalyzed Reactions in Pressurized Fluids

10. Chapter 6 - Biocatalysis in Ionic Liquids

11. Chapter 7 - Biocatalysis in Micellar Systems

12. Chapter 8 - Green Downstream Processing in the Production of Enzymes

13. Chapter 9 - Lipases in Enantioselective Syntheses: Evolution of Technology and Recent Applications

14. Chapter 10 - Redox Biotechnological Processes Applied to Fine Chemicals

15. Chapter 11 - Production of Polymers by White Biotechnology

16. Chapter 12 - Production of Aroma Compounds by White Biotechnology

17. Chapter 13 - Biotransformation Using Plant Cell Culture Systems and Tissues

18. Chapter 14 - Development of Processes for the Production of Bulk Chemicals by Fermentation at Industrial Scale – An Integrated Approach

19. Chapter 15 - Trends and Perspectives in Green Chemistry and White Biotechnology

20. Subject Index

دیگران دریافت کرده‌اند

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.