غنی سازی زیستی گندم و جو ۲۰۲۰
Wheat and Barley Grain Biofortification 2020
دانلود کتاب غنی سازی زیستی گندم و جو ۲۰۲۰ (Wheat and Barley Grain Biofortification 2020) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Om Prakash Gupta,Vanita Pandey,Sneh Narwal,Pradeep Sharma,Sewa Ram,Gyanendra Pratap Singh |
|---|
ناشر:
Woodhead Publishing
دسته: کشاورزی, مهندسی و فناوری
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2020 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
364 |
| نوع فایل |
epub, pdf |
| حجم |
10 Mb |
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
🏷️
378,000 تومان
قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود.
298,000 تومان
قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.
📥 دانلود نسخهی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمهی فارسی با هوش مصنوعی
🔗 مشاهده جزئیات
دانلود مستقیم PDF
ارسال فایل به ایمیل
پشتیبانی ۲۴ ساعته
توضیحات
معرفی کتاب غنی سازی زیستی گندم و جو ۲۰۲۰
زیست غنی سازی دانه گندم و جو به موضوعاتی می پردازد که با کاهش سوءتغذیه در جمعیت های متنوع در سراسر جهان از طریق زیست غنی سازی گندم و جو مرتبط هستند. این کتاب روندهای فعلی سوءتغذیه در سراسر جهان، ضرورت ارتقای ارزش غذایی گندم و جو و چگونگی درک آگرو تکنیکی، میکروبی و مولکولی از زیست غنی سازی را که می تواند به تدوین رویکردها و استراتژی های قابل توجه کمک کند، جمع بندی می کند. علاوه بر این، بحث هایی در مورد تنوع ژنتیکی بالقوه موجود و استفاده کارآمد آنها در گندم و جو برای اصلاح مولکولی برای مواد مغذی، چالش ها و فرصت ها برای زیست پذیری و پیشرفت های فنی برای تجزیه و تحلیل زیست پذیری در آن گنجانده شده است.
- به ضرورت زیست غنی سازی گندم و جو برای پاسخگویی به نیازهای تغذیه ای جهانی می پردازد
- تاکید بر درک فعلی آگرو تکنیکی و مولکولی از زیست غنی سازی
- به بحث در مورد استفاده بالقوه از تنوع ژنتیکی می پردازد
- اقتصاد زیست غنی سازی را در مقایسه با فناوری غنی سازی برجسته می کند
فهرست کتاب:
۱. جلد
۲. صفحه عنوان
۳. فهرست مطالب
۴. حق تکثیر
۵. مشارکتکنندگان
۶. زندگینامه ویراستاران
۷. پیشگفتار
۸. مقدمه
۹. ۱: وضعیت نامطلوب موجود: چالشهای سوءتغذیه در کشورهای توسعهیافته و در حال توسعه
۱۰. ۲: نقش رویکردهای مولکولی در بهبود تنوع ژنتیکی ریزمغذیها و استفاده از آنها در برنامههای اصلاح نژاد
۱۱. ۳: دریافت ریزمغذیهای بیشتر از گندم و جو از طریق غنیسازی زیستی زراعی
۱۲. ۴: عوامل ضد مغذی و فراهمی زیستی: رویکردها، چالشها و فرصتها
۱۳. ۵: یک دهه پیشرفت در بهبود ژنتیکی روی و آهن دانه در ژرمپلاسم گندم CIMMYT
۱۴. ۶: غنیسازی زیستی گندم از طریق تلاقی گسترده و اصلاح نژاد مولکولی
۱۵. ۷: بررسی تنوع ژنتیکی برای تولید گندم ایمن برای بیماری سلیاک
۱۶. ۸: جستجوی تعاملات گیاه-میکروب برای افزایش دسترسی به مواد مغذی و غنیسازی زیستی دانه
۱۷. ۹: اثر شرایط نگهداری و فرآوری بر ترکیب مواد مغذی گندم و جو
۱۸. ۱۰: مزیت غنیسازی زیستی نسبت به فناوریهای غنیسازی مصنوعی
۱۹. ۱۱: غنیسازی زیستی جو: وضعیت فعلی و چشماندازهای آینده
۲۰. ۱۲: غنیسازی بتا گلوکان دانه جو: وضعیت و فرصتها
۲۱. ۱۳: غنیسازی زیستی برای بهبود نتایج تغذیهای و ضرورتهای سیاستی
۲۲. نمایه
توضیحات(انگلیسی)
Wheat and Barley Grain Biofortification addresses topics associated with the alleviation of malnutrition in globally diverse populations via wheat and barley biofortification. The book synthesizes the current trends of malnutrition across the globe, the need for wheat and barley nutritional enhancement and how agronomic, microbial and molecular understanding of biofortification can help in devising significant approaches and strategies. In addition, it includes discussions on potential genetic variability available and their efficient utilization in wheat and barley for molecular breeding for nutrients, challenges and opportunities for bioavailability, and technical advancement for analysis of bioavailability.
- Addresses the need for wheat and barley biofortification to address global nutrition demands
- Places emphasis on the current agronomic and molecular understanding of biofortification
- Discusses the potential utilization of genetic variability
- Highlights the economics of biofortification over fortification technology
Table of Contents
1. Cover
2. Title page
3. Table of Contents
4. Copyright
5. Contributors
6. Editors biography
7. Foreword
8. Preface
9. 1: The unacceptable status quo: malnutrition challenges of the developed and developing world
10. 2: Role of molecular approaches in improving genetic variability of micronutrients and their utilization in breeding programs
11. 3: Getting more micronutrients from wheat and barley through agronomic biofortification
12. 4: Anti-nutritional factors and bioavailability: approaches, challenges, and opportunities
13. 5: A decade of progress on genetic enhancement of grain zinc and iron in CIMMYT wheat germplasm
14. 6: Biofortification of wheat through wide hybridization and molecular breeding
15. 7: Exploring genetic variability for developing celiac disease safe wheat
16. 8: Prospecting plant–microbe interactions for enhancing nutrient availability and grain biofortification
17. 9: Effect of storage and processing conditions on nutrient composition of wheat and barley
18. 10: Advantage of biofortification over fortification technologies
19. 11: Barley biofortification: present status and future prospects
20. 12: Barley grain beta glucan enrichment: status and opportunities
21. 13: Biofortification for enhancing nutritional outcomes and policy imperatives
22. Index
دیگران دریافت کردهاند
دانش گندم: خواص تغذیهای و ضد تغذیهای، فرآوری، نگهداری، فعالیت زیستی و توسعه محصول ۲۰۲۳
Wheat Science: Nutritional and Anti-Nutritional Properties, Processing, Storage, Bioactivity, and Product Development 2023
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
گندم: محیط زیست، غذا و سلامتی ۲۰۲۲
Wheat: Environment, Food and Health 2022
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
گندم: شیمی و کاربرد ۲۰۲۰
Wheat: Chemistry and Utilization 2020
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
سندروم های گندم: چگونه گندم، گلوتن و ATI باعث التهاب، IBS و بیماری های خود ایمنی می شوند ۲۰۱۹
Wheat Syndromes: How Wheat, Gluten and ATI Cause Inflammation, IBS and Autoimmune Diseases 2019
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
شیمی و فناوری گندم دوروم ۲۰۱۶
Durum Wheat Chemistry and Technology 2016
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
گندم و برنج در پیشگیری از بیماری و سلامتی: فواید، خطرات و سازوکارهای غلات کامل در ارتقای سلامت ۲۰۱۴
Wheat and Rice in Disease Prevention and Health: Benefits, risks and mechanisms of whole grains in health promotion 2014
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
