مهم‌ترین ماهی دریا ۲۰۰۷
The Most Important Fish in the Sea 2007

دانلود کتاب مهم‌ترین ماهی دریا ۲۰۰۷ (The Most Important Fish in the Sea 2007) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف) و ترجمه فارسی

نویسنده

H. Bruce Franklin

ناشر: Island Press
voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2007

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

278

نوع فایل

pdf

حجم

3.8 MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

پیش‌خرید با تحویل فوری(⚡️) | فایل کتاب حداکثر تا ۳۰ دقیقه(🕒) پس از ثبت سفارش آماده دانلود خواهد بود.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب مهم‌ترین ماهی دریا ۲۰۰۷

در این تصویر درخشان از قهرمانِ بعیدِ اقیانوس‌ها، اچ. بروس فرانکلین نشان می‌دهد که چگونه ماهی «مِن‌هَدِن» تاریخ ملی – و طبیعی – آمریکا را شکل داده است و چرا صید بی‌رویه و بی‌محابای آن، جایگاه این ماهی را در هر دو عرصه تهدید می‌کند. از زمانی که بومیان آمریکا استفاده از من‌هدن را به عنوان کود آغاز کردند، این ماهی شگفت‌انگیز چرخ‌های کشاورزی و صنعت ایالات متحده را روغن‌کاری کرده است. تا اواسط دهه ۱۸۷۰، من‌هدن جایگزین نهنگ‌ها به عنوان منبع اصلی روغن صنعتی شده بود و صدها کشتی و ده‌ها کارخانه در امتداد ساحل شرقی با تب و تاب برای تولید روغن ماهی فعالیت می‌کردند. از زمان جنگ داخلی آمریکا، من‌هدن بزرگترین صید را در میان تمام آبزیان صید شده در آمریکا به خود اختصاص داده است.

امروزه، یک شرکت – اُمگا پروتئین – انحصار صنعت “کاهش” من‌هدن را در دست دارد. این شرکت سالانه میلیاردها ماهی را از دریا جارو می‌کند، آن‌ها را آسیاب کرده و به خوراک دام، کود و روغنی تبدیل می‌کند که در همه چیز، از لینولئوم گرفته تا مکمل‌های غذاییِ سالم، استفاده می‌شود. این برداشت عظیم چندان مشکل‌ساز نخواهد بود اگر من‌هدن فقط برای ساخت رژ لب و صابون مناسب بود. اما آن‌ها برای تغذیه ماهی‌های بزرگتر حیاتی هستند و آب‌های سواحل اقیانوس اطلس و خلیج مکزیک را تصفیه می‌کنند و یک نقش دوگانه ضروری در بوم‌شناسی دریایی ایفا می‌کنند که شاید در هیچ کجای دیگر کره زمین همتا نداشته باشد. با کاهش تعداد آن‌ها، ماهی‌ها و پرندگانی که به آن‌ها وابسته هستند، نابود شده‌اند و جلبک‌های سمی شروع به خفه کردن خلیج‌ها و دریاهای ما کرده‌اند.

در نثر پویای فرانکلین، افول یک ماهی که زمانی همه‌جا حاضر بود، به یک داستان ماجراجویانه، کاوشی در اقتصاد سیاسی ایالات متحده، یک تاریخ پیشگامانه از آگاهی زیست‌محیطی نوظهور آمریکا و یک چشم‌انداز الهام‌بخش از اتحاد رو به رشد بین طرفداران محیط زیست و ماهیگیران تفریحی تبدیل می‌شود.


فهرست کتاب:

۱. صفحه روی جلد

۲. صفحه عنوان

۳. صفحه حق نشر

۴. صفحه تقدیم

۵. فهرست

۶. فصل ۱ – حالا می‌بینیدشان، حالا نه

۷. فصل ۲ – دنیای نوین ماهی‌ها

۸. فصل ۳ – ملاقات با منهدن: در دنیای ما و دنیای آنها

۹. فصل ۴ – نهنگ‌ها، منهدن و ماهیگیری صنعتی

۱۰. فصل ۵ – مرگ ماهی و تولد اکولوژی

۱۱. فصل ۶ – در جنگ با منهدن

۱۲. فصل ۷ – فجایع زیست‌محیطی

۱۳. فصل ۸ – مسیرهای تصادف

۱۴. فصل ۹ – ماهی آینده؟

۱۵. سپاسگزاری

۱۶. یادداشت‌ها

۱۷. نمایه‌

توضیحات(انگلیسی)
In this brilliant portrait of the oceans’ unlikely hero, H. Bruce Franklin shows how menhaden have shaped America’s national—and natural—history, and why reckless overfishing now threatens their place in both. Since Native Americans began using menhaden as fertilizer, this amazing fish has greased the wheels of U.S. agriculture and industry. By the mid-1870s, menhaden had replaced whales
as a principal source of industrial lubricant, with hundreds of ships and dozens of factories along the eastern seaboard working feverishly to produce fish oil. Since the Civil War, menhaden have provided the largest catch of any American fishery.
Today, one company—Omega Protein—has a monopoly on the menhaden “reduction industry.” Every year it sweeps billions of fish from the sea, grinds them up, and turns them into animal feed, fertilizer, and oil used in everything from linoleum to health-food supplements. The massive harvest wouldn’t be such a problem if menhaden were only good for making lipstick and soap. But they are crucial to the diet of bigger fish and they filter the waters of the Atlantic and Gulf coasts, playing an essential dual role in marine ecology perhaps unmatched anywhere on the planet. As their numbers have plummeted, fish and birds dependent on them have been decimated
and toxic algae have begun to choke our bays and seas. In Franklin’s vibrant prose, the decline of a once ubiquitous fish becomes an adventure story, an exploration of the U.S. political economy, a groundbreaking history of America’s emerging ecological consciousness, and an inspiring vision of a growing alliance between environmentalists and recreational anglers.


Table of Contents

1. Cover Page

2. Title Page

3. Copyright Page

4. Dedication Page

5. Contents

6. Chapter 1 - Now you See them, now you Don't

7. Chapter 2 - The New World of Fish

8. Chapter 3 - Meeting Menhaden: In Our World and Theirs

9. Chapter 4 - Whales, Menhaden, and Industrialized Fishing

10. Chapter 5 - The Death of Fish and the Birth of Ecology

11. Chapter 6 - At War with Menhaden

12. Chapter 7 - Ecological Catastrophes

13. Chapter 8 - Collision Courses

14. Chapter 9 - The Fish of the Future?

15. Acknowledgments

16. Notes

17. Index

دیگران دریافت کرده‌اند

سایر کتاب‌های ناشر

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.