مدیریت زنجیره تأمین در کشاورزی آفریقا: رویکردهای نوآورانه به زنجیره‌های ارزش کالا ۲۰۲۰
Supply Chain Management in African Agriculture: Innovative Approaches to Commodity Value Chains 2020

این کتاب به بررسی زنجیره‌های تأمین و ارزش در کشاورزی آفریقا می‌پردازد و ضمن ارائه یک تحلیل جامع از شیوه‌های موجود، مدل‌های تجاری عملی برای توسعه آینده را نیز ارائه می‌کند. این اثر بررسی می‌کند که چرا آفریقا، با وجود پتانسیل کشاورزی گسترده‌اش، یک واردکننده خالص مواد غذایی است؛ برای این منظور، از زنجیره ارزش گوجه‌فرنگی در غنا به عنوان یک مطالعه موردی استفاده می‌کند.

کتاب به بررسی ساختارهای زنجیره ارزش کالا، خوشه‌ها، عرصه‌ها، ارتباطات و مدل‌های تجاری کالا، محدودیت‌های سیستماتیک در زنجیره‌های ارزش کالا، و همچنین ارزیابی عملی زنجیره ارزش می‌پردازد. این کتاب برای سیاست‌گذاران، مجریان سیاست، فعالان توسعه، کارآفرینان حوزه کشاورزی، محققان و تمام کسانی که به تحول کشاورزی آفریقا علاقه دارند، مفید خواهد بود. همچنین، منبعی عالی برای دانشجویان رشته‌های مدیریت کشاورزی، کسب‌وکار کشاورزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی به شمار می‌رود.

This book examines supply and value chains in African agriculture, providing both a thorough analysis of existing practices and practical business models for future development. It examines why Africa is a net importer of food, despite its vast agricultural potential, using the tomato value chain in Ghana as a case study.

The book explores commodity value chain structures; commodity clusters, arenas, linkages and business models; systematic constraints within commodity value chains; and value chain profiling in practice among others. It would benefit policy makers, policy implementers, development practitioners, agri-entrepreneurs, researchers and all those who have interests in the transformation of African agriculture. It will also be an excellent reference material for students of agriculture management, agribusiness, agricultural economics, and rural development.