این جلد اطلاعات مورد نیاز برای انتخاب مناسب ترین حمایت تغذیه ای پس از جراحی دستگاه گوارش را در اختیار خوانندگان قرار می دهد.
بیشتر بیماران نگران از سرگیری مصرف خوراکی هستند، به خصوص زمانی که جراحی با برداشتن اندام ها (مثلاً کلکتومی کامل) یا بخشی از آن، یا تغییر توالی طبیعی بخش های مختلف دستگاه گوارش، عملکرد طبیعی دستگاه گوارش را تغییر داده است. به عنوان مثال پس از برداشتن مری یا برداشتن پانکراس). بیماران همچنین ممکن است نگران عوارض احتمالی تغذیه نامناسب باشند.
در واقع، بسیاری از فرآیندهای متابولیک را میتوان با جراحی دستگاه گوارش (مانند هپاتکتومی یا پانکراتکتومی) تغییر داد، که حمایت تغذیهای را ضروری میسازد: و همین حمایت در جراحی چاقی ضروری است، که امروزه در طیف وسیعی برای افراد چاق استفاده میشود. بیماران. بنابراین، در جراحی و عیبیابی موقعیتهای بعد از عمل که تغذیه یک مسئله اصلی است، به راهنمای رژیم غذایی نیاز است.
این کتاب بینش کارشناسان تغذیه را در مورد تغییرات بالقوه فیزیولوژی گوارشی که پس از جراحی رخ می دهد ارائه می دهد و منبع ارزشمندی برای جراحان، متخصصین گوارش، متخصصین کولورکتال، متخصصین تغذیه و پرستاران متخصص بالینی، برای دریافت دستورالعمل های تغذیه پس از جراحی.