آزمایش‌های تغذیه در خوک و طیور: راهنمای کاربردی ۲۰۱۶
Nutrition Experiments in Pigs and Poultry: A Practical Guide 2016

این کتاب، منبعی ارزشمند برای تمامی دانشمندان علوم دامی و دامپزشکی است که در زمینه‌ی طراحی، تحلیل و تفسیر نتایج حاصل از آزمایش‌های تغذیه و خوراک در خوک‌ها و طیور فعالیت می‌کنند. تاکید اصلی در سراسر کتاب بر جنبه‌های عملی طراحی آزمایش‌های تغذیه است. کتاب با مبانی اولیه شروع شده و سپس به تشریح محدودیت‌های طراحی آزمایش با استفاده از مواد تشکیل‌دهنده‌ی مختلف می‌پردازد. در ادامه، جیره‌های آزمایشی، شامل انتخاب مواد تشکیل‌دهنده، ترکیب و حداقل تجزیه‌ی تقریبی مورد نیاز را مشخص می‌کند. متن کتاب به تفصیل به اندازه‌گیری‌ها و ابزارهای موجود برای درک مجموعه‌های داده‌ی متنوع، تحلیل داده‌ها و در نهایت انتشار نتایج تحقیق می‌پردازد. این متن کاملاً متعادل و با ارجاعات گسترده، اما در عین حال عملی، منبعی ارزشمند برای تمامی دانشمندان علوم دامی، دامپزشکی و زیست‌پزشکی است که درگیر طراحی آزمایش‌های تغذیه در خوک‌ها و طیور و انتشار نتایج تحقیقات خود هستند. این کتاب شامل ۱۶۲ صفحه و هشت فصل است که عناوین آن‌ها به ترتیب عبارتند از: اصول کلی طراحی یک آزمایش تغذیه؛ رایج‌ترین طرح‌ها و درک محدودیت‌های آن‌ها؛ ارتباط عملی جیره‌های آزمایشی؛ مشخصه‌سازی جیره‌های آزمایشی؛ اندازه‌گیری مواد مغذی و ارزش غذایی؛ طراحی، انجام و گزارش تحقیقات تغذیه خوک و طیور؛ گسترش ارزش ادبیات: الزامات داده برای تحلیل جامع و تفسیر خروجی‌ها؛ و ارائه و انتشار داده‌های شما.

This book provides an invaluable resource for all animal and veterinary scientists designing, analyzing and interpreting results from nutrition and feed experiments in pigs and poultry. The emphasis throughout is on practical aspects of designing nutrition experiments. The book builds on the basics and proceeds to describe the limitations of experiment design involving different ingredients. It then characterizes experimental diets including ingredient selection, composition and the minimum proximate analysis required. The text details measurements and the tools available for understanding diverse data sets, data analysis and the eventual publication of the research. This fully balanced and extensively referenced, yet practical, text is an invaluable resource to all animal, veterinary and biomedical scientists involved in the designing of nutrition experiments in pigs and poultry, and the publication of their research. It has 162 pages with eight chapters topics of which includes (chapter 1-8 respectively): general principles of designing a nutrition experiment; most common designs and understanding their limits; practical relevance of test diets; characterization of the experimental diets; measurements of nutrients and nutritive value; designing, conducting and reporting swine and poultry nutrition research; extending the value of the literature: data requirements for Holo-analysis and interpretation of the outputs; and presentation and publication of your data.