Sale
نوتراستیکال ها و مراقبت های بهداشتی ۲۰۲۱
Nutraceuticals and Health Care 2021
دانلود کتاب نوتراستیکال ها و مراقبت های بهداشتی ۲۰۲۱ (Nutraceuticals and Health Care 2021) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Jasmeet Kour,Gulzar Ahmad Nayik |
|---|
ناشر:
Academic Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2021 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
398 |
| نوع فایل |
epub |
| حجم |
47 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب نوتراستیکال ها و مراقبت های بهداشتی ۲۰۲۱
کتاب “داروهای غذایی و مراقبت های بهداشتی” به بررسی نقش داروهای غذایی گیاهی به عنوان مواد غذایی و عوامل درمانی برای پیشگیری از بیماری های مختلف می پردازد. این کتاب با برجسته کردن مشتقات، استخراج، شیمی، مکانیسم عمل، فارماکولوژی، زیست دسترسی و ایمنی داروهای غذایی خاص، نقش آنها در مقابله با بیماری های قلبی عروقی، سرطان، دیابت و چاقی را ارزیابی می کند. در این کتاب، بیست و یک داروی غذایی به طور سیستماتیک مورد تحلیل قرار می گیرند و منبعی ارزشمند برای محققان تغذیه، متخصصان تغذیه و رژیم شناسان، و همچنین سایر دانشمندانی که در زمینه های مرتبط با علوم غذایی، فناوری یا کشاورزی فعالیت می کنند، فراهم می کند. دانش آموزانی که در زمینه های مرتبط تحصیل می کنند، نیز از این مطالب بهره مند می شوند.
* به عنوان پایه ای برای تجزیه و تحلیل کارایی و اعتبار داروهای غذایی مختلف گیاهی عمل می کند.
* استفاده از داروهای غذایی به عنوان ابزاری درمانی در پیشگیری از بیماری های مزمن و تحلیل برنده را بررسی می کند.
* مشتقات، استخراج، شیمی، مکانیسم عمل، فارماکولوژی، زیست دسترسی و ایمنی داروهای غذایی خاص را برجسته می کند.
فهرست کتاب:
۱. تصویر روی جلد
۲. صفحه عنوان
۳. فهرست مطالب
۴. حق تکثیر
۵. تقدیمنامه
۶. مشارکتکنندگان
۷. پیشگفتار
۸. فصل ۱. نوترکیبات دارویی – یک مفهوم عمیق و ژرف
۹. فصل ۲. پروتئینهای غلات
۱۰. فصل ۳. لیگنانها
۱۱. فصل ۴. بتالائین
۱۲. فصل ۵. فلاونوئیدها
۱۳. فصل ۶. لیکوپن
۱۴. فصل ۷. کاروتنوئیدها
۱۵. فصل ۸. کورکومین
۱۶. فصل ۹. اوژنول
۱۷. فصل ۱۰. PUFA و MUFA
۱۸. فصل ۱۱. رزوراترول
۱۹. فصل ۱۲. گلوکوزینولاتها
۲۰. فصل ۱۳. گاما اوریزانول
۲۱. فصل ۱۴. توکوفرول
۲۲. فصل ۱۵. آلفا-لینولنیک اسید
۲۳. فصل ۱۶. آسکوربیک اسید
۲۴. فصل ۱۷. فنولیک اسیدها
۲۵. فصل ۱۸. آنتوسیانینها
۲۶. فصل ۱۹. ژنیستئین و دایدزئین
۲۷. فصل ۲۰. بتا-گلوکان
۲۸. فصل ۲۱. بربرین
۲۹. نمایه
توضیحات(انگلیسی)
Nutraceuticals and Health Care explores the role of plant-based nutraceuticals as food ingredients and as therapeutic agents for preventing various diseases. The book assesses the role of nutraceuticals in addressing cardiovascular disease, cancer, diabetes, and obesity by highlighting the derivatives, extraction, chemistry, mechanism of action, pharmacology, bioavailability, and safety of specific nutraceuticals. It analyzes twenty one nutraceuticals in a systematic way, providing a welcomed reference for nutrition researchers, nutritionists and dieticians, as well as other scientists studying related areas in food science, technology or agriculture. Students studying related topics will also benefit from this material.
- Serves as a foundation for analyzing the efficiency and validity of various plant-derived nutraceuticals
- Explores the use of nutraceuticals as a therapeutic tool in the prevention of chronic and degenerative diseases
- Highlights the derivatives, extraction, chemistry, mechanism of action, pharmacology, bioavailability, and safety of specific nutraceuticals
Table of Contents
1. Cover image
2. Title page
3. Table of Contents
4. Copyright
5. Dedication
6. Contributors
7. Preface
8. Chapter 1. Nutraceutical-A deep and profound concept
9. Chapter 2. Cereal proteins
10. Chapter 3. Lignans
11. Chapter 4. Betalain
12. Chapter 5. Flavonoids
13. Chapter 6. Lycopene
14. Chapter 7. Carotenoids
15. Chapter 8. Curcumin
16. Chapter 9. Eugenol
17. Chapter 10. PUFA and MUFA
18. Chapter 11. Resveratrol
19. Chapter 12. Glucosinolates
20. Chapter 13. Gamma oryzanol
21. Chapter 14. Tocopherol
22. Chapter 15. Alpha-linolenic acid
23. Chapter 16. Ascorbic acid
24. Chapter 17. Phenolic acids
25. Chapter 18. Anthocyanins
26. Chapter 19. Genistein and daidzein
27. Chapter 20. Beta-glucan
28. Chapter 21. Berberine
29. Index
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
