ریز مغذی ها در سلامت و بیماری، ویرایش دوم ۲۰۱۹
Micronutrients in Health and Disease, Second Edition 2019

افزایش احساسات منفی نسبت به مصرف مکمل های ریزمغذی برای بهبود سلامتی و پیشگیری از بیماری ها، موجب ایجاد تردید در ذهن بسیاری از متخصصان بهداشت و درمان شده است. این ویرایش جدید، با پیروی از نسخه قبلی خود، از مصرف ترکیبی چندین ریزمغذی همراه با رژیم غذایی مناسب برای موفقیت در پیشگیری و مدیریت بیماری های مزمن پشتیبانی می کند. این کتاب اطلاعات اساسی در مورد ریزمغذی ها، استرس اکسیداتیو، التهاب و سیستم ایمنی ارائه می دهد. کتاب پا را فراتر گذاشته و به بررسی استفاده از چندین ریزمغذی در پیشگیری و درمان بیماری هایی از جمله آرتریت، سرطان، دیابت، بیماری های قلبی، آسیب تروماتیک مغزی، اختلال استرس پس از سانحه (PTSD)، بیماری های پریونی و اختلال طیف اوتیسم می پردازد.

ویژگی های کلیدی

* ارائه راهکارهای مبتنی بر شواهد برای مکمل یاری با ریزمغذی ها به منظور پیری سالم و مدیریت و پیشگیری از بیماری ها.
* شامل سه فصل جدید در مورد بیماری هانتینگتون، بیماری های پریونی و اختلال طیف اوتیسم.
* تمامی فصل ها شامل مطالعات جدید در مورد اتیولوژی، شیوع و مکانیسم های چندین بیماری است.
* بحث در مورد نقش میکرو RNA ها در شروع و پیشرفت هر بیماری.

Growing sentiments against using micronutrient supplements for improving health and preventing disease have created uncertainty in the minds of many health professionals. Following its predecessor, this new edition supports the use of multiple micronutrients combined with proper diet to prove successful in the prevention and management of chronic diseases. It provides basic information on micronutrients, oxidative stress, inflammation, and the immune system. The book goes further to explore use of multiple micronutrients in prevention and treatment of diseases including arthritis, cancer, diabetes, heart diseases, traumatic brain injury, PTSD, prion diseases, and autism spectrum disorder.

Key Features

• Proposes sevidence-based micronutrient supplementation strategies for healthy aging and disease management and prevention.
• Contains three new chapters on Huntington’s Disease, prion diseases, and autism spectrum disorder.
• All chapters include new studies on etiology, incidence, and mechanisms of several diseases.
• Discusses role of microRNAs in the initiation and progression for each disease.