Sale
تولید و پالایش شکر خام نیشکر ۲۰۱۳
Manufacture and Refining of Raw Cane Sugar 2013
دانلود کتاب تولید و پالایش شکر خام نیشکر ۲۰۱۳ (Manufacture and Refining of Raw Cane Sugar 2013) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
V. E. Baikow |
|---|
ناشر:
Elsevier
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2013 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
470 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
14.3MB |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب تولید و پالایش شکر خام نیشکر ۲۰۱۳
تولید و تصفیه شکر خام نیشکر، یک راهنمای عملیاتی برای کارگران کارخانهها و پالایشگاههای شکر خام نیشکر است. در حالی که کتابهای مرجع و متنی عالی متعددی توسط نویسندگان برجسته نوشته شدهاند، هیچکدام به طور خلاصه به سرپرست تولید، بهترین و سادهترین روشها در تولید شکر را نمیگویند. هدف این کتاب، جایگزینی کتابهای موجود در زمینه تولید شکر نیست، بلکه تکمیل آنهاست. تمام مطالب نوشته شده در این کتاب، که هر فصل آن به یک ایستگاه جداگانه در یک کارخانه شکر خام و پالایشگاه میپردازد، بر اساس مطالبی است که قبلاً منتشر شده و برای بسیاری از فعالان صنعت شکر شناخته شده است.
این کتاب در دو بخش تنظیم شده است. بخش اول به شکر خام میپردازد و شامل فصلهایی در مورد برداشت و حمل و نقل نیشکر به کارخانه، شستشوی نیشکر و استخراج آب نیشکر، توزین آب نیشکر، پخت ماسکوییتهای شکر خام و نگهداری و حمل و نقل فلهای شکر است. بخش دوم در مورد تصفیه، به فرآیندهایی مانند شفافسازی و تصفیه شربت پالایشگاه، فیلتراسیون، خشک کردن، خنک کردن، تهویه و جابجایی فلهای شکر تصفیه شده میپردازد.
فهرست کتاب:
۱. روی جلد
۲. تولید و تصفیه شکر خام نیشکر
۳. صفحه حق تکثیر
۴. فهرست مطالب
۵. تقدیمنامه
۶. پیشگفتار
۷. سپاسگزاری
۸. مشارکتکنندگان در این کتاب
۹. فصل ۱. نیشکر
۱۰. فصل ۲. برداشت و انتقال نیشکر به کارخانه
۱۱. فصل ۳. شستشوی نیشکر و تمیز کردن عصارهها
۱۲. فصل ۴. استخراج عصاره از نیشکر
۱۳. فصل ۵. توزین عصاره خام نیشکر
۱۴. فصل ۶. آهکزنی عصاره نیشکر
۱۵. فصل ۷. شفافسازی عصاره نیشکر
۱۶. فصل ۸. فیلتراسیون لجن از شفافکنندهها
۱۷. فصل ۹. تبخیر
۱۸. فصل ۱۰. پخت ماسکوییتهای شکر خام
۱۹. فصل ۱۱. کریستالیزاسیون از طریق خنکسازی و حرکت ماسکوییتهای درجه پایین، و تخلیص ملاس نهایی
۲۰. فصل ۱۲. سانتریفیوژها و تصفیه ماسکوییتها
۲۱. فصل ۱۳. انبار کردن و حمل و نقل شکر فله
۲۲. فصل ۱۴. ملاس نهایی
۲۳. فصل ۱۵. تمیز کردن سطوح گرمایشی اواپراتورها، تشتهای خلاء و گرمکنها
۲۴. فصل ۱۶. آب در کارخانههای شکر نیشکر، کاربردها، مراقبت و تصفیه آن برای تغذیه دیگ بخار
۲۵. فصل ۱۷. شکر خام
۲۶. فصل ۱۸. تصفیه سطحی و ذوب
۲۷. فصل ۱۹. شفافسازی و تصفیه ذوب پالایشگاه
۲۸. فصل ۲۰. رنگزدایی از مایعات پالایشگاه با استفاده از جاذبهای دانهای و سایر عوامل رنگزدا
۲۹. فصل ۲۱. فیلتراسیون
۳۰. فصل ۲۲. تبخیر در پالایشگاه و کریستالیزاسیون مایعات رنگزداییشده پالایشگاه
۳۱. فصل ۲۳. خشک کردن، خنک کردن، آمادهسازی و جابجایی فله شکر تصفیه شده
۳۲. فصل ۲۴. ذوب مجدد
۳۳. فصل ۲۵. انواع مختلف شکر تصفیه شده
۳۴. پیوست
۳۵. کتابشناسی
۳۶. نمایه موضوعی
توضیحات(انگلیسی)
Manufacture and Refining of Raw Cane Sugar provides an operating manual to the workers in cane raw sugar factories and refineries. While there are many excellent reference and text books written by prominent authors, there is none that tell briefly to the superintendent of fabrication the best and simplest procedures in sugar production. This book is not meant to replace existing books treating sugar production, but rather to supplement them. All that is written in this book, each chapter of which deals with a separate station in a raw sugar factory and refinery, is also based on material already published and known to many in the sugar industry. The book is organized into two parts. Part I covers raw sugar and includes chapters on the harvesting and transportation of sugar cane to the factory; washing of sugar cane and juice extraction; weighing of cane juice; boiling of raw sugar massecuites; and storing and shipping bulk sugar. Part II on refining deals with processes such as clarification and treatment of refinery melt; filtration; and drying, cooling, conditioning, and bulk handling of refined sugar.
Table of Contents
1. Front Cover
2. Manufacture and Refining of Raw Cane Sugar
3. Copyright Page
4. Table of Contents
5. Dedication
6. Preface
7. Acknowledgement
8. Contributors to this Book
9. Chapter 1. Sugar Cane
10. Chapter 2. Harvesting and Transportation of Sugar Cane to the Factory
11. Chapter 3. Washing the Sugar Cane and Cleaning the Juices
12. Chapter 4. Extraction of Juice from Sugar Cane
13. Chapter 5. Weighing of Raw Cane Juice
14. Chapter 6. Liming of Cane Juice
15. Chapter 7. Clarification of Cane Juice
16. Chapter 8. Filtration of Mud from Clarifiers
17. Chapter 9. Evaporation
18. Chapter 10. Boiling of Raw Sugar Massecuites
19. Chapter 11. Crystallization by Cooling and Motion of Low Grade Massecuites, and the Exhaustion of Final Molasses
20. Chapter 12. Centrifugals and Purging of Massecuites
21. Chapter 13. Storing and Shipping Bulk Sugar
22. Chapter 14. Final Molasses
23. Chapter 15. Cleaning Heating Surfaces of Evaporators, Vacuum Pans and Heaters
24. Chapter 16. Water in Cane Sugar Mills, Its Uses, Care and Treatment for Boiler Feed
25. Chapter 17. Raw Sugar
26. Chapter 18. Affination and Melting
27. Chapter 19. Clarification and Treatment of Refinery Melt
28. Chapter 20. Decolorization of Refinery Liquors using Granular Adsorbents and other Decolorizing Agents
29. Chapter 21. Filtration
30. Chapter 22. Evaporation in Refinery and Crystallization of Refinery Decolorized Liquors
31. Chapter 23. Drying, Cooling, Conditioning and Bulk Handling of Refined Sugar
32. Chapter 24. Remelt
33. Chapter 25. Various Types of Refined Sugar
34. Appendix
35. Bibliography
36. Subject Index
دیگران دریافت کردهاند
سایر کتابهای ناشر
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
