شناسایی و رسیدگی به ناامنی غذایی دوران کودکی در محیط های مراقبت های بهداشتی و اجتماعی ۲۰۱۸
Identifying and Addressing Childhood Food Insecurity in Healthcare and Community Settings 2018

این منبع برجسته، چارچوبی جامع و چندلایه برای شناسایی، رسیدگی و کاهش ناامنی غذایی در میان کودکان و خانواده هایشان به پزشکان و درمانگران ارائه می دهد. این رساله که بر اهمیت ناامنی غذایی به عنوان یک عامل تعیین کننده کلیدی اجتماعی در سلامت تاکید می کند، به بررسی همه گیری شناسی (اپیدمیولوژی) و ارائه دستورالعمل های عمیق برای غربالگری ناامنی غذایی و گرسنگی می پردازد. توصیه هایی برای غربالگری در محیط بالینی شلوغ و همچنین نقاط قوت و محدودیت های ابزارهای پرکاربرد مورد بحث قرار می گیرند. این رساله همچنین مجموعه ای از مداخلات در سطح درمانگاه، منابع بالقوه مبتنی بر جامعه و فرصت هایی برای مشارکت های بالینی-اجتماعی به منظور بهبود دسترسی و امنیت غذایی خانواده ها را تشریح می کند. علاوه بر این، مشارکت کنندگان برنامه های عملی برای حمایت طلبی در مقیاس بزرگ از طریق تعامل بیشتر با منابع حرفه ای و اجتماعی و همچنین سیاست گذاران ارائه می دهند. این رساله با طرحی از گام های حیاتی برای اجرای فرآیند غربالگری ناامنی غذایی و اجزای اصلی برای آموزش نسل بعدی مدافعان-ارائه دهندگان به پایان می رسد.

موارد تحت پوشش شامل:

• همه گیری شناسی و پاتوفیزیولوژی ناامنی غذایی
• ابزارهای غربالگری و آموزش
• دامنه مداخلات برای رسیدگی به ناامنی غذایی
• ایجاد و ارزیابی تاثیر مشارکت های بالینی-اجتماعی متمرکز بر ناامنی غذایی بر بیماران و جمعیت ها
• تدوین یک برنامه عملی برای مبارزه با ناامنی غذایی

شناسایی و رسیدگی به ناامنی غذایی دوران کودکی در محیط های بهداشتی و اجتماعی، مخاطبان مشتاقی در میان پزشکان و سایر درمانگرانی که می خواهند به ناامنی غذایی در محیط بهداشتی و/یا اجتماعی خود رسیدگی کنند، پیدا خواهد کرد. موسساتی که شروع به رسیدگی به عوامل تعیین کننده اجتماعی سلامت، از جمله ناامنی غذایی کرده اند، راهنمایی در مورد ابزارهای غربالگری، فرآیندها و ارزیابی تاثیر خواهند یافت.

This salient resource offers clinicians a comprehensive multi-tiered framework for identifying, addressing, and reducing food insecurity among children and their families. Reinforcing the importance of food insecurity as a key social determinant of health, this monograph reviews the epidemiology and presents in-depth guidelines for screening for food insecurity and hunger. Recommendations for screening in a busy clinical setting as well as the strengths and limitations of widely-used instruments are discussed. The monograph also outlines a variety of clinic-level interventions, potential community-based resources, and opportunities for clinical-community partnerships to improve families’ food access and security. Further, contributors provide workable plans for large-scale advocacy through greater engagement with professional and community resources as well as policymakers. The monograph concludes with an outline of the critical steps to implement a food insecurity screening process and the key components to train the next generation of provider-advocates.

Included in the coverage:

• Epidemiology and pathophysiology of food insecurity
• Screening tools and training
• Scope of interventions to address food insecurity
• Creation and evaluation of the impact of food insecurity-focused clinical-community partnerships on patients and populations
• Development of an action plan to fight food insecurity

Identifying and Addressing Childhood Food Insecurity in Healthcare and Community Settings will find an engaged audience among physicians and other clinicians who want to address food insecurity in their healthcare and/or community setting. Institutions that are starting to address social determinants of health, including food insecurity, will find guidance on screening tools, processes and evaluation of impact.