Health Benefits of Green Tea: An Evidence-based Approach 2017
89,000 تومان
دانلود کتاب پزشکی مزایای سلامتی چای سبز: یک رویکرد مبتنی بر شواهد
نویسنده |
Chung S Yang, Isao Tomita, Mamoru Isemura, Yukihiko Hara |
---|---|
انتشارات |
CABI |
زبان |
English |
تاریخ انتشار |
2017-10-25 |
تعداد صفحهها |
260 |
نوع فایل |
|
حجم |
12 Mb |
سال انتشار |
2017 |
امکان مطالعه در اپلیکیشن کالیبو
توضیحات
این کتاب شواهدی را برای حمایت از مؤلفه های ارتقاء دهنده سلامتی چای سبز برای سلامت انسان ارائه می دهد. اهمیت چای سبز و کاتچین اپی گالوکاتچین گالات آن (EGCG) را بررسی می کند و اثرات مفید آن را بر بیماری هایی از جمله سرطان، چاقی، تصلب شرایین، دیابت، هپاتیت و بیماری های عصبی توضیح می دهد. وضعیت فعلی مطالعات انسانی و راه های تحقیقات آینده مورد بحث قرار می گیرد. این توسط تیمی از کارشناسان از سراسر جهان نوشته شده است و یافته های مهم ژاپنی را در اختیار محققان بین المللی قرار می دهد. این یک منبع ضروری برای محققان علاقه مند به بیوشیمی و فارماکولوژی چای سبز و غذاها و نوشیدنی های کاربردی است.
توضیحات(انگلیسی)
This book provides evidence to support the health-promoting components of green tea for human health. It explores the significance of green tea and its catechins represented by epigallocatechin gallate (EGCG), demonstrating their beneficial effects on diseases including cancer, obesity, arteriosclerosis, diabetes, hepatitis, and neurodegenerative diseases. The present status of human studies and avenues for future research are discussed. It is written by a team of experts from across the globe and makes significant Japanese findings available to international researchers. It is an essential resource for researchers interested in the biochemistry and pharmacology of green tea, and functional foods and beverages.
محصولات مرتبط
How to Change Your Mind: What the New Science of Psychedelics Teaches Us About Consciousness, Dying, Addiction, Depression, and Transcendence 2018
89,000 تومان
How to Change Your Mind: What the New Science of Psychedelics Teaches Us About Consciousness, Dying, Addiction, Depression, and Transcendence 2018
89,000 تومان