Sale
شیمی و فناوری طعم ۲۰۰۵
Flavor Chemistry and Technology 2005
دانلود کتاب شیمی و فناوری طعم ۲۰۰۵ (Flavor Chemistry and Technology 2005) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Gary Reineccius |
|---|
ناشر:
CRC Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2005 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
520 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
7.9MB |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب شیمی و فناوری طعم ۲۰۰۵
نسخهی جدید و بهروزشدهی منبعی معتبر و مورد انتظار، به قلم نویسندهای نامآشنا، استاد برجسته و پژوهشگری پیشرو در زمینهی طعمدهندههای غذایی. کتاب “شیمی و فناوری طعمدهندهها”، ویرایش دوم، جدیدترین اطلاعات و دستاوردهای پژوهشی را که در طول ۲۰ سال گذشته در این حوزه به دست آمده، ارائه میدهد.
پوشش جدید و گستردهتر این ویرایش شامل موارد زیر است: طعم و هویّت…
فهرست کتاب:
۱. روی جلد
۲. صفحه عنوان میانی
۳. صفحه عنوان
۴. صفحه حق تکثیر
۵. تقدیمنامه
۶. پیشگفتار
۷. سپاسگزاری
۸. نویسنده
۹. فهرست مطالب
۱۰. بخش اول: شیمی طعم
۱۱. بخش دوم: فناوری طعم
۱۲. نمایه
توضیحات(انگلیسی)
A much-anticipated revision of a benchmark resource, written by a renowned author, professor, and researcher in food flavors, Flavor Chemistry and Technology, Second Edition provides the latest information and newest research developments that have taken place in the field over the past 20 years. New or expanded coverage includes:Flavor and the Inf
Table of Contents
1. Cover
2. Half Title
3. Title Page
4. Copyright Page
5. Dedication
6. Preface
7. Acknowledgments
8. The Author
9. Table of Contents
10. Part I Flavor Chemistry
11. Part II Flavor Technology
12. Index
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
