Sale
خشک شده و واقعی: سحر و جادو خشک کن شما در ۸۰ دستور غذای خوشمزه و تکنیک های الهام بخش ۲۰۱۶
Dried & True: The Magic of Your Dehydrator in 80 Delicious Recipes and Inspiring Techniques 2016
دانلود کتاب خشک شده و واقعی: سحر و جادو خشک کن شما در ۸۰ دستور غذای خوشمزه و تکنیک های الهام بخش ۲۰۱۶ (Dried & True: The Magic of Your Dehydrator in 80 Delicious Recipes and Inspiring Techniques 2016) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Sara Dickerman |
|---|
ناشر:
Chronicle Books LLC
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2016 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
168 |
| نوع فایل |
epub, pdf |
| حجم |
16 Mb, 80 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب خشک شده و واقعی: سحر و جادو خشک کن شما در ۸۰ دستور غذای خوشمزه و تکنیک های الهام بخش ۲۰۱۶
دستور پخت های خلاقانه و شگفت انگیز به همراه نکاتی برای استفاده حداکثری از دستگاه خشک کن در آشپزخانه – از طرف برنده جایزه جیمز بیرد! خشک کن ها از آشپزخانه بهترین آشپزهای دنیا به لیست هدایای عروسی راه پیدا کرده اند – و این کتاب دلیل آن را فاش می کند: هیچ مهمانی شام با دوستان، جعبه ناهار مدرسه، یا کیف خشک کن برای آخر هفته وجود ندارد که با کمک خشک کن خوشمزه تر و مغذی تر نشود. در این کتاب، رازهای خلق شیرینی های “کی می دونست” را پیدا خواهید کرد: انواع گوشت های خشک شده، چرم میوه، چیپس های سبزیجات خوشمزه، پودرهای پر طعم که به پخت وپز شما طعمی فوق العاده می دهند، و مرنگ های بی نظیر که در دهان آب می شوند. هشتاد دستور شامل راه های ادغام خلاقیت های خشک شده شما در پخت، آشپزی و حتی کوکتل ها می شود.
فهرست کتاب:
۱. جلد
۲. عنوان
۳. حق تکثیر
۴. فهرست مطالب
۵. مقدمه
۶. انتخاب دستگاه خشککن
۷. لوازم جانبی و ابزارها
۸. کلیدهای خشک کردن موفقیتآمیز
۹. فصل ۱: تقویتکنندههای طعم
۱۰. فصل ۲: میوههای دگرگونشده
۱۱. فصل ۳: لواشکها و سینیها
۱۲. فصل ۴: سبزیجات تغییریافته
۱۳. فصل ۵: گوشت خشکشده (جرکی)
۱۴. فصل ۶: لقمههای ترد
۱۵. فصل ۷: دستور پختهای کولهگردی
۱۶. کاربردهای دیگر دستگاه خشککن شما
۱۷. جدول خشک کردن مواد غذایی رایج
۱۸. فهرست نمایه
۱۹. درباره نویسنده
۲۰. کتابهای الکترونیکی Chronicle
توضیحات(انگلیسی)
Creative, surprising recipes plus tips on making the most of your dehydrator in the kitchen—from a James Beard Award winner! Dehydrators have transitioned from the kitchens of the world's best chefs onto the wedding registry—and this book reveals why: There's no dinner party with friends, school lunchbox, or weekend-backpack dry bag that isn't made more delicious and nutritious thanks to a dehydrator. In this book you'll find the secrets of creating who-knew treats: all kinds of jerky, fruit leathers, savory vegetable crisps, flavor-packed powders that add oomph to your cooking, and perfect melt-in-your-mouth meringues. Eighty recipes include ways to incorporate your dried creations in your baking, cooking, and even cocktails.
Table of Contents
1. Cover
2. Title
3. Copyright
4. Contents
5. Introduction
6. Choosing a Dehydrator
7. Accessories and Tools
8. Keys to Successful Dehydrating
9. Chapter 1: Flavor Boosters
10. Chapter 2: Altered Fruit
11. Chapter 3: Fruit Leathers and Pans
12. Chapter 4: Vegetables Transformed
13. Chapter 5: Jerky
14. Chapter 6: Crispy Nibbles
15. Chapter 7: Backpacking Recipes
16. Other Uses for Your Dehydrator
17. Dehydration Chart for Common Foods
18. Index
19. About the Author
20. Chronicle Ebooks
دیگران دریافت کردهاند
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
