جامعه مدنی و جنبش‌های اجتماعی در حکمرانی نظام غذایی ۲۰۱۹
Civil Society and Social Movements in Food System Governance 2019

این کتاب، بینش‌هایی را در مورد حکمرانی نظام‌های غذایی معاصر و دگرگونی مداوم آن‌ها توسط جنبش‌های اجتماعی ارائه می‌دهد.

در حالی که نظام‌های غذایی جهانی با تهدیدها و چالش‌های متعددی روبرو هستند، فرصتی برای جنبش‌های اجتماعی و جامعه مدنی وجود دارد تا نقش فعال‌تری در ایجاد عدالت اجتماعی و پایداری اکولوژیکی ایفا کنند. این مجموعه ویراسته، با تکیه بر مطالعات موردی از کانادا، ایالات متحده، اروپا و نیوزیلند، راه‌های امیدبخشی را برای مشارکت فعالان جامعه مدنی در حکمرانی به نمایش می‌گذارد. نویسندگان به موضوعاتی از جمله: تنوع اشکال مشارکت در حکمرانی، از چندجانبه‌گرایی گرفته تا حکمرانی مشترک و چندمرکزی/خودگردانی؛ ارزش‌ها و پویایی‌های قدرت که زیربنای این انواع مختلف فرآیندهای حکمرانی هستند؛ رویکردهای مؤثر برای دستیابی به ارزش‌ها و اهداف مطلوب؛ و روابط و شبکه‌های گسترده‌تری که ممکن است برای حمایت از تغییر فعال شوند، می‌پردازند. این کتاب با بررسی و مقایسه انواع نوآوری‌های حکمرانی در مقیاس‌های مختلف، بینش‌هایی را برای کسانی که نظام‌های غذایی معاصر و دگرگونی مداوم آن‌ها را مورد توجه قرار می‌دهند، ارائه می‌دهد.

این اثر برای دانشجویان و پژوهشگران مطالعات غذایی در رشته‌های جغرافیا، مطالعات محیطی، مردم‌شناسی، مطالعات سیاست‌گذاری، برنامه‌ریزی، علوم بهداشتی و جامعه‌شناسی مناسب است و همچنین برای سیاست‌گذاران و سازمان‌های جامعه مدنی با تمرکز بر نظام‌های غذایی نیز جالب خواهد بود.

This book offers insights into the governance of contemporary food systems and their ongoing transformation by social movements.

As global food systems face multiple threats and challenges there is an opportunity for social movements and civil society to play a more active role in building social justice and ecological sustainability. Drawing on case studies from Canada, the United States, Europe and New Zealand, this edited collection showcases promising ways forward for civil society actors to engage in governance. The authors address topics including: the variety of forms that governance engagement takes from multi-stakeholderism to co-governance to polycentrism/self-governance; the values and power dynamics that underpin these different types of governance processes; effective approaches for achieving desired values and goals; and, the broader relationships and networks that may be activated to support change. By examining and comparing a variety of governance innovations, at a range of scales, the book offers insights for those considering contemporary food systems and their ongoing transformation.

It is suitable for food studies students and researchers within geography, environmental studies, anthropology, policy studies, planning, health sciences and sociology, and will also be of interest to policy makers and civil society organisations with a focus on food systems.