آنالیز شیمیایی ظرفیت آنتی اکسیدان: مکانیسم ها و تکنیک ها ۲۰۲۰
Chemical Analysis of Antioxidant Capacity: Mechanisms and Techniques 2020

دانلود کتاب آنالیز شیمیایی ظرفیت آنتی اکسیدان: مکانیسم ها و تکنیک ها ۲۰۲۰ (Chemical Analysis of Antioxidant Capacity: Mechanisms and Techniques 2020) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Li Niu, Dongxue Han

ناشر: De Gruyter
voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2020

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

182

نوع فایل

epub, pdf

حجم

10 Mb, 4 Mb

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب آنالیز شیمیایی ظرفیت آنتی اکسیدان: مکانیسم ها و تکنیک ها ۲۰۲۰

این کتاب به بررسی استراتژی های فعلی برای ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی می پردازد، از جمله روش های نوری، کروماتوگرافی، الکتروشیمیایی و همچنین تکنیک فتوالکتروشیمیایی، که در آن مزایا، محدودیت ها و کاربردهای مختلف مورد تجزیه و تحلیل و مقایسه قرار می گیرند. در ادامه، ابزارهای تجزیه و تحلیل مربوطه معرفی و تفسیر می شوند که با ویژگی های فنی، دامنه و شاخص های عملکرد آنها ترکیب می شوند.


فهرست کتاب:

۱. فهرست مطالب

۲. اکسیداسیون و آنتی‌اکسیداسیون

۳. آنتی‌اکسیدان‌های درون‌زاد و برون‌زاد

۴. تعیین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی با روش‌های اپتیکی

۵. ۴, تعیین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی با کروماتوگرافی

۶. تعیین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی با روش الکتروشیمیایی

۷. ۶, تعیین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی با روش فوتوالکتروشیمیایی

۸. ابزار تحلیلی برای ارزیابی ظرفیت آنتی‌اکسیدانی

۹. چشم‌انداز

توضیحات(انگلیسی)

The book discusses the present strategies towards antioxidant capacity evaluation including optical, chromatography, electrochemical methods as well as photoelectrochemical technique, where the advantages, limitations and different applications are analyzed and compared. Subsequently, the corresponding analysis instruments are introduced and interpreted combining with their technical characteristics, scope and performance indicators.


Table of Contents

1. Contents

1. Oxidation and antioxidation

2. Endogenous and exogenous antioxidants

3. Determination of antioxidant capacity by optical methods

5. 4, Determination of antioxidant capacity of chromatography

5. Determination of antioxidant capacity by the electrochemical method

7. 6, Determination of antioxidant capacity by photoelectrochemical method

7. Analytical instrument for antioxidant capacity evaluation

9. Outlook

دیگران دریافت کرده‌اند

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.