تغذیه در طب بالینی ۲۰۱۴
Nutrition in Clinical Practice 2014

تغذیه در عمل بالینی که توسط یکی از برجسته ترین متخصصان پزشکی پیشگیرانه در آمریکا نوشته شده است، یک مرجع عملی، جامع و مبتنی بر شواهد است که همه پزشکان برای ارائه مشاوره تغذیه ای موثر و مناسب به بیماران خود به آن نیاز دارند. هر فصل با دستورالعمل های مختصر برای مشاوره و درمان، بر اساس اجماع و وزن شواهد، به پایان می رسد. ضمائم شامل فرمول های مرتبط با بالین، جداول داده های مغذی، برنامه ریزان غذایی مخصوص بیمار و منابع چاپی و مبتنی بر وب برای پزشکان و بیماران است. پوشش بهبود یافته پروبیوتیک ها، اثرات سلامتی سویا و سایر موضوعات. اطلاعات حاصل از تجزیه و تحلیل دقیق ادبیات منتشر شده. فصل جدید در مورد فرآوری مواد غذایی. فصل جدید در مورد غذاهای فراسودمند. فصل جدید در مورد سیستم های پروفایل تغذیه ای. فصل های کوتاه نوشته شده برای پزشکان پرمشغله ای که به اطلاعات عملی نیاز دارند.

Written by one of America’s foremost authorities in preventive medicine, Nutrition in Clinical Practice is the practical, comprehensive, evidence-based reference that all clinicians need to offer patients effective, appropriate dietary counseling. Each chapter concludes with concise guidelines for counseling and treatment, based on consensus and the weight of evidence. Appendices include clinically relevant formulas, nutrient data tables, patient-specific meal planners, and print and Web-based resources for clinicians and patients. Enhanced coverage of probiotics, health effects of soy, and other topics Information derived from a rigorous analysis of the published literature New chapter on food processing New chapter on functional foods New chapter on nutritional profiling systems Short chapters written for the busy clinician who needs actionable information