بیماری سلیاک و گلوتن: چالش ها و فرصت های چندرشته ای ۲۰۱۴
Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities 2014

دانلود کتاب بیماری سلیاک و گلوتن: چالش ها و فرصت های چندرشته ای ۲۰۱۴ (Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities 2014) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده	Herbert Wieser, Katharina Konitzer, Peter Koehler

ناشر: Elsevier Science

دسته: ایمونولوژی, پزشکی, فارماکولوژی (داروشناسی), گوارش

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار	2014
زبان	English
تعداد صفحه‌ها	264
نوع فایل	pdf
حجم	13 Mb

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

هوش‌مصنوعی ترجمه کالیبو

توضیحات

معرفی کتاب بیماری سلیاک و گلوتن: چالش ها و فرصت های چندرشته ای ۲۰۱۴

بیماری سلیاک و گلوتن: چالش ها و فرصت های چند رشته ای یک اثر مرجع منحصربه فرد است- نخستین اثر که دیدگاه های مربوط به علل و اثرات بیماری سلیاک را از شیمی مواد غذایی واکنش زا تا تشخیص، پاتوژنز و علائمی که منجر به تشخیص و درمان مناسب می شوند، یکپارچه می کند. با تخمین زده شدن ابتلای سه میلیون نفر تنها در ایالات متحده به بیماری سلیاک، یک بیماری گوارشی خودایمنی، تنها پنج درصد به درستی تشخیص داده می شوند. این منبع با تکیه بر ارتباط بین غذاهای حاوی گلوتن و علائم ناشی از آن، اطلاعات متمایزی را ارائه می دهد که مستقیماً به بررسی و پیوند علم غذا، تشخیص های پزشکی و اطلاعات درمانی می پردازد. بیماری سلیاک و گلوتن: چالش ها و فرصت های چند رشته ای به عنوان ابزاری مفید برای محققان و پزشکان، به پالایش اهداف تحقیقاتی کمک می کند و مروری جامع بر رویکردهای چند رشته ای به تمام جنبه های حیاتی مرتبط با بیماری سلیاک ارائه می دهد.

توضیحات(انگلیسی)

Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities is a unique reference work-the first to integrate the insights of the causes and effects of celiac disease from the chemistry of reaction-causing foods to the diagnosis, pathogenesis, and symptoms that lead to proper diagnoses and treatment. With an estimated three million people in the United States alone affected by celiac disease, an autoimmune digestive disease, only five percent are properly diagnosed. Drawing on the connection between foods containing gluten and the resulting symptoms, this resource offers distinctive information that directly explores and links food science, medical diagnostics, and treatment information. A helpful tool for researchers and medical practitioners alike, Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities helps refine research targets, and provides a comprehensive overview on the multidisciplinary approaches to all crucial aspects related to celiac disease.