Sale
بیوکاتالیزورها و فناوری آنزیم ۲۰۱۲
Biocatalysts and Enzyme Technology 2012
دانلود کتاب بیوکاتالیزورها و فناوری آنزیم ۲۰۱۲ (Biocatalysts and Enzyme Technology 2012) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف) و ترجمه فارسی
| نویسنده |
Klaus Buchholz, Volker Kasche, Uwe Theo Bornscheuer |
|---|
ناشر:
John Wiley & Sons
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2012 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
626 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
13.0 MB |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب بیوکاتالیزورها و فناوری آنزیم ۲۰۱۲
این ویرایش دوم از کتاب پرفروش حاضر، مروری آموزشی و جامع بر دانش فعلی ما در زمینهی بیوکاتالیز و فناوری آنزیم ارائه میدهد.
این کتاب اکنون حاوی حدود ۴۰٪ محتوای چاپی بیشتری است. سه فصل بهطور کامل جدید هستند، در حالی که سایر فصلها بهطور کامل بهروز شدهاند، و یک بخش با مسائل و راهحلها و همچنین مطالعات موردی جدید به آن اضافه شده است.
پس از مقدمهای بر تاریخچه کاربردهای آنزیم، متن به بررسی عمیق مکانیسمها و سینتیک آنزیم، تولید، بازیابی، شناسایی و طراحی از طریق مهندسی پروتئین میپردازد. نویسندگان طیف گستردهای از کاربردهای بیوکاتالیزورهای محلول و تثبیتشده، از جمله سیستمهای سلولی کامل، استفاده از سیستمهای واکنش غیرآبی، کاربردها در سنتز آلی، طراحی بیوراکتور و مهندسی واکنش را مورد بررسی قرار میدهند. روشهای تخمین پایداری، منابع مهم اینترنتی و ارزیابی آنها، و قوانین مربوط به استفاده از بیوکاتالیزورها نیز پوشش داده شدهاند.
فهرست کتاب:
۱. Cover
۲. Related Titles
۳. Title Page
۴. Copyright
۵. Dedication
۶. Preface to the Second Edition
۷. Preface
۸. Chapter ۱: Introduction to Enzyme Technology
۹. Chapter ۲: Basics of Enzymes as Biocatalysts
۱۰. Chapter ۳: Enzyme Discovery and Protein Engineering
۱۱. Chapter ۴: Enzymes in Organic Chemistry
۱۲. Chapter ۵: Cells Designed by Metabolic Engineering as Biocatalysts for Multienzyme Biotransformations
۱۳. Chapter ۶: Enzyme Production and Purification
۱۴. Chapter ۷: Application of Enzymes in Solution: Soluble Enzymes and Enzyme Systems
۱۵. Chapter ۸: Immobilization of Enzymes (Including Applications)
۱۶. Chapter ۹: Immobilization of Microorganisms and Cells
۱۷. Chapter ۱۰: Characterization of Immobilized Biocatalysts
۱۸. Chapter ۱۱: Reactors and Process Technology
۱۹. Chapter ۱۲: Case Studies
۲۰. Appendix A: The World of Biotechnology Information: Seven Points for Reflecting on Your Information Behavior
۲۱. Appendix B: Solutions to Exercises
۲۲. Appendix C: Symbols and Abreviations
۲۳. Index
۱. روی جلد
۲. عناوین مرتبط
۳. صفحه عنوان
۴. حق چاپ
۵. تقدیم
۶. پیشگفتار ویراست دوم
۷. پیشگفتار
۸. فصل ۱: مقدمه ای بر فناوری آنزیم
۹. فصل ۲: مبانی آنزیم ها به عنوان بیوکاتالیزگرها
۱۰. فصل ۳: کشف آنزیم و مهندسی پروتئین
۱۱. فصل ۴: آنزیم ها در شیمی آلی
۱۲. فصل ۵: سلول های طراحی شده توسط مهندسی متابولیک به عنوان بیوکاتالیزگر برای تبدیلات زیستی چند آنزیمی
۱۳. فصل ۶: تولید و خالص سازی آنزیم
۱۴. فصل ۷: کاربرد آنزیم ها در محلول: آنزیم های محلول و سیستم های آنزیمی
۱۵. فصل ۸: تثبیت آنزیم ها (شامل کاربردها)
۱۶. فصل ۹: تثبیت میکروارگانیسم ها و سلول ها
۱۷. فصل ۱۰: تعیین خصوصیات بیوکاتالیزگرهای تثبیت شده
۱۸. فصل ۱۱: راکتورها و فناوری فرآیند
۱۹. فصل ۱۲: مطالعات موردی
۲۰. پیوست الف: دنیای اطلاعات بیوتکنولوژی: هفت نکته برای تامل در رفتار اطلاعاتی خود
۲۱. پیوست ب: حل تمرین ها
۲۲. پیوست ج: نمادها و اختصارات
۲۳. فهرست نمایه
توضیحات(انگلیسی)
This second edition of a bestselling textbook offers an instructive and comprehensive overview of our current knowledge of biocatalysis and enzyme technology.
The book now contains about 40% more printed content. Three chapters are completely new, while the others have been thoroughly updated, and a section with problems and solutions as well as new case studies have been added.
Following an introduction to the history of enzyme applications, the text goes on to cover in depth enzyme mechanisms and kinetics, production, recovery,
characterization and design by protein engineering. The authors treat a broad range of applications of soluble and immobilized biocatalysts, including wholecell
systems, the use of non-aqueous reaction systems, applications in organic synthesis, bioreactor design and reaction engineering. Methods to estimate the
sustainability, important internet resources and their evaluation, and legislation concerning the use of biocatalysts are also covered.
The book now contains about 40% more printed content. Three chapters are completely new, while the others have been thoroughly updated, and a section with problems and solutions as well as new case studies have been added.
Following an introduction to the history of enzyme applications, the text goes on to cover in depth enzyme mechanisms and kinetics, production, recovery,
characterization and design by protein engineering. The authors treat a broad range of applications of soluble and immobilized biocatalysts, including wholecell
systems, the use of non-aqueous reaction systems, applications in organic synthesis, bioreactor design and reaction engineering. Methods to estimate the
sustainability, important internet resources and their evaluation, and legislation concerning the use of biocatalysts are also covered.
Table of Contents
1. Cover
2. Related Titles
3. Title Page
4. Copyright
5. Dedication
6. Preface to the Second Edition
7. Preface
8. Chapter 1: Introduction to Enzyme Technology
9. Chapter 2: Basics of Enzymes as Biocatalysts
10. Chapter 3: Enzyme Discovery and Protein Engineering
11. Chapter 4: Enzymes in Organic Chemistry
12. Chapter 5: Cells Designed by Metabolic Engineering as Biocatalysts for Multienzyme Biotransformations
13. Chapter 6: Enzyme Production and Purification
14. Chapter 7: Application of Enzymes in Solution: Soluble Enzymes and Enzyme Systems
15. Chapter 8: Immobilization of Enzymes (Including Applications)
16. Chapter 9: Immobilization of Microorganisms and Cells
17. Chapter 10: Characterization of Immobilized Biocatalysts
18. Chapter 11: Reactors and Process Technology
19. Chapter 12: Case Studies
20. Appendix A: The World of Biotechnology Information: Seven Points for Reflecting on Your Information Behavior
21. Appendix B: Solutions to Exercises
22. Appendix C: Symbols and Abreviations
23. Index
دیگران دریافت کردهاند
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
