Sale
بیوتکنولوژی آنزیم های میکروبی: تولید، بیوکاتالیز و کاربردهای صنعتی ۲۰۱۶
Biotechnology of Microbial Enzymes: Production, Biocatalysis and Industrial Applications 2016
دانلود کتاب بیوتکنولوژی آنزیم های میکروبی: تولید، بیوکاتالیز و کاربردهای صنعتی ۲۰۱۶ (Biotechnology of Microbial Enzymes: Production, Biocatalysis and Industrial Applications 2016) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Goutam Brahmachari,Arnold L Demain,Jose L Adrio |
|---|
ناشر:
Academic Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2016 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
632 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
25 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب بیوتکنولوژی آنزیم های میکروبی: تولید، بیوکاتالیز و کاربردهای صنعتی ۲۰۱۶
کتاب “بیوتکنولوژی آنزیم های میکروبی: تولید، بیوکاتالیز و کاربردهای صنعتی” بررسی کاملی از جدیدترین نوآوری ها در زمینه آنزیم های میکروبی ارائه می دهد و پیشرفت های بیوتکنولوژیکی در تولید و خالص سازی آن ها را همراه با اطلاعاتی در مورد کاربردهای موفق آن ها به عنوان بیوکاتالیست ها در چندین فرایند شیمیایی و صنعتی در شرایط ملایم و سبز برجسته می کند.
کاربردهای آنزیم های میکروبی در صنایع غذایی، خوراک دام و دارویی به طور خاص مورد تاکید قرار می گیرد. کاربرد فناوری DNA نوترکیب در تخمیر صنعتی و تولید آنزیم ها در طول 20 سال گذشته، طیف وسیعی از مواد شیمیایی و بیوشیمیایی مفید را به وجود آورده است. قدرت این فناوری ها منجر به تبدیلات جدید، آنزیم های بهتر، تنوع گسترده ای از کاربردها و توسعه بی سابقه بیوکاتالیست ها از طریق ادغام مداوم روش شناسی زیست شناسی مولکولی می شود، که همه این موارد به طور عمیق و جامع در این کتاب مورد بررسی قرار می گیرد.
- مطالعات مربوط به آنزیم های میکروبی از علوم پایه تا کاربرد در چندین بخش صنعتی برای یک رویکرد جامع
- شامل اطلاعاتی در مورد مهندسی مسیر متابولیکی، غربالگری متاژنومیک، ژنوم میکروبی، اکستریموفیل ها، طراحی منطقی، تکامل هدایت شده و موارد دیگر
- ارائه یک رویکرد جامع به پژوهش آنزیم های میکروبی
فهرست کتاب:
۱. تصویر جلد
۲. صفحه عنوان
۳. فهرست مطالب
۴. حق تکثیر
۵. تقدیمنامه
۶. فهرست مشارکتکنندگان
۷. پیشگفتار
۸. فصل ۱. آنزیمهای میکروبی مفید—یک مقدمه
۹. فصل ۲. تولید، خالصسازی و کاربرد آنزیمهای میکروبی
۱۰. فصل ۳. تخمیر حالت جامد برای تولید سلولازهای میکروبی
۱۱. فصل ۴. پروتئازهای شبه سوبتیلیزین بیشگرما دوست از ترموکوکوس کداکارنسیس
۱۲. فصل ۵. آنزیمها از باسییدیومیستها—ابزارهای خاص و کارآمد برای بیوتکنولوژی
۱۳. فصل ۶. تولید میکروبی و مهندسی مولکولی آنزیمهای صنعتی: چالشها و راهبردها
۱۴. فصل ۷. متاژنومیکس و جستجو برای آنزیمهای صنعتی
۱۵. فصل ۸. راهنمای جیبی تکامل هدایتشده: نکات و ترفندها
۱۶. فصل ۹. بینش در ساختار و مکانیسمهای مولکولی آنزیمهای سنتز کننده β-لاکتام در قارچها
۱۷. فصل ۱۰. سلولوزوم: یک مجموعه سوپرمولکولی از آنزیمهای تجزیهکننده زیستتوده میکروبی
۱۸. فصل ۱۱. آنزیمهای میکروبی مورد استفاده در صنعت
۱۹. فصل ۱۲. اهمیت گلوکوکینازهای میکروبی
۲۰. فصل ۱۳. تبدیلهای آلی کاتالیز شده با لیپاز: آخرین بهروزرسانی
۲۱. فصل ۱۴. بیوکاتالیز آنزیمی در تبدیلهای شیمیایی: یک زمینه امیدوارکننده و نوظهور در عمل شیمی سبز
۲۲. فصل ۱۵. آنزیمهای میکروبی برای سنتز گلیکوزید: توسعه ساکارز فسفریلاز به عنوان یک مورد آزمایشی
۲۳. فصل ۱۶. کاربردهای صنعتی واکنشهای آنزیمی چند مرحلهای
۲۴. فصل ۱۷. بیوکاتالیز برای تولید صنعتی مواد اولیه دارویی فعال (APIs)
۲۵. فصل ۱۸. پسماندهای کشاورزی-صنعتی و آنزیمهای میکروبی: مروری بر تبدیل زیستی سازگار با محیط زیست به محصولات با ارزش افزوده بالا
۲۶. فصل ۱۹. آنزیمهای میکروبی برای صنایع غذایی
۲۷. فصل ۲۰. زنجیره مولد سوختهای زیستی و بیوکاتالیز صنعتی: دو فرصت مهم برای توسعه پایدار برزیل
۲۸. نمایه
توضیحات(انگلیسی)
Biotechnology of Microbial Enzymes: Production, Biocatalysis and Industrial Applications provides a complete survey of the latest innovations on microbial enzymes, highlighting biotechnological advances in their production and purification along with information on successful applications as biocatalysts in several chemical and industrial processes under mild and green conditions.
Applications of microbial enzymes in food, feed, and pharmaceutical industries are given particular emphasis. The application of recombinant DNA technology within industrial fermentation and the production of enzymes over the last 20 years have produced a host of useful chemical and biochemical substances. The power of these technologies results in novel transformations, better enzymes, a wide variety of applications, and the unprecedented development of biocatalysts through the ongoing integration of molecular biology methodology, all of which is covered insightfully and in-depth within the book.
- Features research on microbial enzymes from basic science through application in multiple industry sectors for a comprehensive approach
- Includes information on metabolic pathway engineering, metagenomic screening, microbial genomes, extremophiles, rational design, directed evolution, and more
- Provides a holistic approach to the research of microbial enzymes
Table of Contents
1. Cover image
2. Title page
3. Table of Contents
4. Copyright
5. Dedication
6. List of Contributors
7. Preface
8. Chapter 1. Useful Microbial Enzymes—An Introduction
9. Chapter 2. Production, Purification, and Application of Microbial Enzymes
10. Chapter 3. Solid State Fermentation for Production of Microbial Cellulases
11. Chapter 4. Hyperthermophilic Subtilisin-Like Proteases From Thermococcus kodakarensis
12. Chapter 5. Enzymes from Basidiomycetes—Peculiar and Efficient Tools for Biotechnology
13. Chapter 6. Microbial Production and Molecular Engineering of Industrial Enzymes: Challenges and Strategies
14. Chapter 7. Metagenomics and the Search for Industrial Enzymes
15. Chapter 8. The Pocket Manual of Directed Evolution: Tips and Tricks
16. Chapter 9. Insights into the Structure and Molecular Mechanisms of β-Lactam Synthesizing Enzymes in Fungi
17. Chapter 10. The Cellulosome: A Supramolecular Assembly of Microbial Biomass-Degrading Enzymes
18. Chapter 11. Microbial Enzymes of Use in Industry
19. Chapter 12. Significance of Microbial Glucokinases
20. Chapter 13. Lipase-Catalyzed Organic Transformations: A Recent Update
21. Chapter 14. Enzymatic Biocatalysis in Chemical Transformations: A Promising and Emerging Field in Green Chemistry Practice
22. Chapter 15. Microbial Enzymes for Glycoside Synthesis: Development of Sucrose Phosphorylase as a Test Case
23. Chapter 16. Industrial Applications of Multistep Enzyme Reactions
24. Chapter 17. Biocatalysis for Industrial Production of Active Pharmaceutical Ingredients (APIs)
25. Chapter 18. Agro-Industrial Residues and Microbial Enzymes: An Overview on the Eco-Friendly Bioconversion into High Value-Added Products
26. Chapter 19. Microbial Enzymes for the Food Industry
27. Chapter 20. Productive Chain of Biofuels and Industrial Biocatalysis: Two Important Opportunities for Brazilian Sustainable Development
28. Index
دیگران دریافت کردهاند
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
