مهارت های آموزش و مشاوره تغذیه: راهنمای متخصصان ۲۰۱۷
Nutrition Counseling and Education Skills: A Guide for Professionals 2017

اکنون با رنگ های زنده و کامل، ویرایش هفتم به روزرسانی شده ی کتاب پرفروش «مهارت های مشاوره ی تغذیه و آموزش: راهنمای متخصصان» از هالی، به دانشجویان کمک می کند تا مهارت های ارتباطی، مشاوره ای، مصاحبه، انگیزشی و حرفه ای مورد نیاز خود را به عنوان متخصصان تغذیه ثبت شده توسعه دهند.

در سرتاسر کتاب، نویسندگان بر مداخلات تغذیه ای موثر، نظریه ها و مدل های مبتنی بر شواهد، اصول تغذیه بالینی و دانش علوم رفتاری و رویکردهای آموزشی تمرکز دارند.

ویرایش هفتم، مملو از فعالیت ها، مطالعات موردی و سوالات خودارزیابی است و دارای محتوای جدیدی است که آخرین تغییرات در این زمینه را منعکس می کند، ویدئوهای آنلاین جدیدی که تکنیک های مشاوره ی تغذیه را به تصویر می کشند و مجموعه ای قدرتمند از ابزارهای یادگیری جدید و بهبودیافته در متن و آنلاین.

Now in vibrant full color, this updated 7th Edition of Holli’s best-selling Nutrition Counseling and Education Skills: A Guide for Professionals helps students develop the communications, counseling, interviewing, motivational, and professional skills they’ll need as Registered Dietician professionals.

Throughout the book, the authors focus on effective nutrition interventions, evidence-based theories and models, clinical nutrition principles, and knowledge of behavioral science and educational approaches.

Packed with activities, case studies, and self-assessment questions, the 7th Edition features new content that reflects the latest changes in the field, new online videos that bring nutrition counseling techniques to life, and a powerful array of new and enhanced in-text and online learning tools.