زیست فناوری اکسترموفیل ها: پیشرفت ها و چالش ها ۲۰۱۶
Biotechnology of Extremophiles:: Advances and Challenges 2016

این کتاب که برای دانشمندان محقق و متخصصان بیوتکنولوژی تالیف شده، برای فعالان حوزه اکسترموفیل ها (موجودات سخت زیست) و کاربردهای بیوتکنولوژیکی بالقوه آن ها، مطالعه ای ضروری است. در اینجا، ما منبعی جامع و قابل اعتماد از اطلاعات در مورد آخرین پیشرفت ها و چالش ها در جنبه های مختلف این موضوع را ارائه می دهیم. این کتاب با زبانی ساده و قابل فهم نوشته شده و به عنوان یک متن مرجع برای همه علاقه مندان به این حوزه تحقیقاتی پررونق نیز توصیه می شود.

در دهه های اخیر، مطالعه اکسترموفیل ها منجر به کشفیات پیشگامانه ای شده است که درک ما از بیوشیمی و زیست شناسی مولکولی را به چالش می کشد. از جنبه کاربردی، اکسترموفیل ها و آنزیم های آن ها، یک صنعت بیوتکنولوژی چند میلیارد دلاری را ایجاد کرده اند که کاربردهایی در بخش های زیست پزشکی، دارویی، صنعتی، زیست محیطی و کشاورزی دارد. آنزیم پلیمراز Taq DNA (که از باکتری *Thermus aquaticus* از یک چشمه آب گرم در پارک ملی یلوستون جدا شده است) مشهورترین نمونه از کاربرد بیوتکنولوژیکی بالقوه اکسترموفیل ها و زیست مولکول های آن ها است. در واقع، کاربرد اکسترموفیل ها و ترکیبات فعال بیولوژیکی آن ها، عصر جدیدی را در بیوتکنولوژی گشوده است. با این حال، با وجود آخرین پیشرفت ها، ما تازه در ابتدای راه کشف پتانسیل های بیوتکنولوژیکی اکسترموفیل ها هستیم.

Aimed at research scientists and biotechnologists, this book is an essential reading for those working with extremophiles and their potential biotechnological application. Here, we provide a comprehensive and reliable source of information on the recent advances and challenges in different aspects of the theme. Written in an accessible language, the book is also a recommended as reference text for anyone interested in this thriving field of research.

Over the last decades, the study of extremophiles has provided ground breaking discoveries that challenge our understanding of biochemistry and molecular biology. In the applied side, extremophiles and their enzymes have spawned a multibillion dollar biotechnology industry, with applications spanning biomedical, pharmaceutical, industrial, environmental, and agricultural sectors. Taq DNA polymerase (which was isolated from Thermus aquaticus from a geothermal spring in Yellowstone National Park) is the most well-known example of the potential biotechnological application of extremophiles and their biomolecules. Indeed, the application of extremophiles and their biologically active compounds has opened a new era in biotechnology. However, despite the latest advances, we are just in the beginning of exploring the biotechnological potentials of extremophiles.