Sale
آلرژن های غذایی: ابزار و روش های تجزیه و تحلیل ۲۰۱۶
Food Allergens: Analysis Instrumentation and Methods 2016
دانلود کتاب آلرژن های غذایی: ابزار و روش های تجزیه و تحلیل ۲۰۱۶ (Food Allergens: Analysis Instrumentation and Methods 2016) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Leo M.L. Nollet, Arjon J. van Hengel, Leo M.L. Nollet, Arjon J. van Hengel |
|---|
ناشر:
CRC Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2016 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
232 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
3 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب آلرژن های غذایی: ابزار و روش های تجزیه و تحلیل ۲۰۱۶
در حالی که کتاب های زیادی در مورد جنبه های مختلف آلرژی غذایی و مواد آلرژی زا وجود دارد، تعداد کمی از آن ها به طور جامع طیف گسترده ای از ابزارها و روش های مورد استفاده در این تحلیل را بررسی می کنند. کتاب «مواد آلرژی زای غذایی: ابزارها و روش های تجزیه و تحلیل»، که تمام مواد آلرژی زای غذایی اصلی شناخته شده در ایالات متحده و اتحادیه اروپا را پوشش می دهد، با مقدمه ای بر این مشکل آغاز می شود و
فهرست کتاب:
۱. روی جلد
۲. فهرست مطالب
۳. پیشگفتار
۴. دربارهی ویراستاران
۵. مشارکتکنندگان
۶. فصل ۱. مقدمه
۷. فصل ۲. تشخیص آلرژنها در غذاها
۸. فصل ۳. آلرژنها در بادام زمینی، سویا و لوپین
۹. فصل ۴. آلرژنها در آجیل درختی، دانههای کنجد، خردل و کرفس
۱۰. فصل ۵. آلرژنها در شیر و تخممرغ
۱۱. فصل ۶. تشخیص آلرژنها در غلات
۱۲. فصل ۷. ماهی، سختپوستان و نرمتنان
۱۳. پشت جلد
توضیحات(انگلیسی)
While there are many books about various aspects of food allergy and allergens, not many comprehensively review the wide range of instrumentation and methods used in this analysis. Covering all of the major recognized food allergens in the US and EU, Food Allergens: Analysis Instrumentation and Methods begins with an introduction to the problem and
Table of Contents
1. Front cover
2. Contents
3. Preface
4. About the Editors
5. Contributors
6. Chapter 1. Introduction
7. Chapter 2. Detection of Allergens in Foods
8. Chapter 3. Allergens in Peanut, Soybean, and Lupin
9. Chapter 4. Allergens in Tree Nuts, Sesame Seeds, Mustard, and Celery
10. Chapter 5. Allergens in Milk and Eggs
11. Chapter 6. Detection of Allergens in Cereals
12. Chapter 7. Fish, Crustaceans, and Mollusks
13. Back cover
دیگران دریافت کردهاند
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
