آنزیم های متابولیک زنوبیوتیک: فعال سازی زیستی و دفاع آنتی اکسیدانی ۲۰۲۰
Xenobiotic Metabolic Enzymes: Bioactivation and Antioxidant Defense 2020

این کتاب یک مرور جامع، منظم و مختصر از آنزیم های متابولیسم گزنوبیوتیک ها و پیامدهای بهداشتی آن ها ارائه می دهد. موضوعات مورد بحث دامنه گسترده ای دارند و بر پیشرفت های اخیر در تحقیقات در زمینه جنبه های بیوشیمیایی و زیست پزشکی این آنزیم ها تاکید دارند. گزنوبیوتیک های مورد بحث نه تنها شامل داروها هستند، بلکه غذا، دود و سایر مواد شیمیایی محیطی را نیز شامل می شوند.

موضوعات پوشش داده شده در این اثر عبارتند از: آنزیم های متابولیسم و واکنش های کاتالیز شده توسط آن ها، واسطه های واکنش پذیر تولید شده از فعال سازی متابولیک، استرس اکسیداتیو ناشی از واسطه های واکنش پذیر الکتروفیلی، آسیب های سلولی و عملکردی ناشی از فعال سازی زیستی، فعال سازی مسیر Nrf2 – ARE، تغییرات ژنتیکی موثر بر بیان آنزیم های متابولیسم، چندشکلی های آنزیمی موثر بر سمیت ناشی از گزنوبیوتیک ها، القای آنزیم های متابولیسم برای مزایای سلامتی و تنوع تعدیل کننده های آنزیم متابولیسم.

This book provides a comprehensive, organized, and concise overview of xenobiotic metabolic enzymes and their health implications. The subjects addressed are broad in scope with an emphasis on recent advances in research on biochemical and biomedical aspects of these enzymes. The xenobiotics discussed include not just drugs, but also food, smoke, and other environmental chemicals.

The subjects covered in this work include: metabolic enzymes and their catalyzed reactions, reactive intermediates generated from metabolic activation, oxidative stress mediated by electrophilic reactive intermediates, bioactivation – mediated cellular and functional damages, activation of Nrf2 – ARE pathway, genetic variations affecting metabolic enzyme expression, enzyme polymorphisms affecting xenobiotic – mediated toxicity, induction of metabolic enzymes for health benefits, and a diversity of metabolic enzyme modulators.