تولید، فرآوری و فناوری گوجه‌فرنگی ۲۰۱۳
Tomato Production, Processing and Technology 2013

دانلود کتاب تولید، فرآوری و فناوری گوجه‌فرنگی ۲۰۱۳ (Tomato Production, Processing and Technology 2013) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

WA Gould

ناشر: Elsevier
voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2013

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

550

نوع فایل

pdf

حجم

28.2MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

پیش‌خرید با تحویل فوری(⚡️) | فایل کتاب حداکثر تا ۳۰ دقیقه(🕒) پس از ثبت سفارش آماده دانلود خواهد بود.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب تولید، فرآوری و فناوری گوجه‌فرنگی ۲۰۱۳

راهنمای جامع صنعت گوجه‌فرنگی، شامل بیش از ۵۰ عکس تمام رنگی از بیماری‌های گوجه‌فرنگی و سایر عناصر حیاتی. این کتاب برای کلیه بسته‌بندی‌کنندگان، تولیدکنندگان گوجه‌فرنگی و فرآورده‌های آن، و هر کسی که در بسته‌بندی، فرآوری و تولید گوجه‌فرنگی و فرآورده‌های آن دخیل یا به آن علاقه‌مند است، ضروری است.


فهرست کتاب:

۱. جلد رویی

۲. تولید، فرآوری و فناوری گوجه فرنگی

۳. صفحه حق نشر

۴. فهرست مطالب

۵. سایر عناوین از انتشارات CTI

۶. پیشگفتار چاپ اول

۷. پیشگفتار چاپ دوم

۸. پیشگفتار چاپ سوم

۹. بخش اول: تولید

۱۰. بخش دوم: فرآوری

۱۱. بخش سوم: فناوری

۱۲. پیوست الف: استانداردهای هویت و درجات ایالات متحده، میزان پرشدگی ظرف، عوامل کیفیت، تعاریف، بازرسی و برگه های امتیازدهی

۱۳. پیوست ب: بخش ۵۳ سازمان غذا و داروی آمریکا – فرآورده های گوجه فرنگی

۱۴. پیوست ج: فرم های کنترل کیفیت و ارزیابی

۱۵. نمایه

توضیحات(انگلیسی)
A complete guide to the tomato industry, including over 50 full colour photos on tomato diseases and other vital elements. It is a book needed by all tomato and tomato products packers, growers and anyone involved or interested in packing, processing and production of tomatoes and tomato products.


Table of Contents

1. Front Cover

2. Tomato Production, Processing & Technology

3. Copyright Page

4. Table of Contents

5. Other Title’s From CTI Publications

6. Preface to the 1st Edition

7. Preface to the 2nd Edition

8. Preface to the 3rd Edition

9. Part I: Production

10. Part II: Processing

11. Part III: Technology

12. APPENDIX A: U.S. Standards of Identity and Grades, Fill of Container, Factors of Quality, Definitions, Inspection and Score Sheets

13. APPENDIX B: Food & Drug Administration Part 53 - Tomato Products

14. APPENDIX C: Quality Control and Evaluation Forms

15. INDEX

دیگران دریافت کرده‌اند

گوجه فرنگی: تاریخچه جهانی ۲۰۱۹
Tomato: A Global History 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

سایر کتاب‌های ناشر

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.