اپیدمی آلرژی به بادام زمینی: چه چیزی باعث آن می شود و چگونه آن را متوقف کنید ۲۰۱۱
The Peanut Allergy Epidemic: What’s Causing It and How to Stop It 2011
دانلود کتاب اپیدمی آلرژی به بادام زمینی: چه چیزی باعث آن می شود و چگونه آن را متوقف کنید ۲۰۱۱ (The Peanut Allergy Epidemic: What’s Causing It and How to Stop It 2011) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
ناشر:
Skyhorse Publishing Inc.
| نویسنده |
Heather Fraser |
|---|
| تعداد صفحه‌ها |
195 |
|---|---|
| نوع فایل |
|
| حجم |
30 Mb |
| سال انتشار |
2011 |
89,000 تومان
دانلود ۳۰.۰۰۰ کتاب پزشکی فقط با قیمت یک کتاب و ۹۹ هزار تومان !
توضیحات
معرفی کتاب اپیدمی آلرژی به بادام زمینی: چه چیزی باعث آن می شود و چگونه آن را متوقف کنید ۲۰۱۱
چرا آلرژی به بادام زمینی یک بیماری همه گیر است که به نظر می رسد فقط در فرهنگ های غربی وجود دارد؟ بیش از چهار میلیون نفر تنها در ایالات متحده آلرژی به بادام زمینی دارند، در حالی که هیچ موردی در هند گزارش نشده است، کشوری که بادام زمینی ماده اولیه بسیاری از محصولات غذایی کودک است. این آلرژی از کجا آمده است و آیا دارو نقشی در این پدیده دارد؟ پس از اینکه نوزادش به کره بادام زمینی واکنش آلرژیک نشان داد، هدر فریزر، مورخ تصمیم گرفت پاسخ این سوالات را بیابد.
در اپیدمی آلرژی بادام زمینی، فریزر به بررسی تاریخچه این آلرژی می پردازد، سعی می کند بفهمد چرا این آلرژی در کودکان بسیار توسعه یافته است و رابطه آن را با اجتماعی، پزشکی، سیاسی، و عوامل اقتصادی در یک مرور کلی بین المللی از موضوع، من اپیدمی در ایالات متحده را با شانزده مکان جغرافیایی دیگر مقایسه کردم و دریافتم که علاوه بر ایالات متحده، در کشورهایی مانند کانادا، بریتانیا، استرالیا و سوئد، یک مورد وجود دارد. در پنجاه احتمال آلرژی کودک به بادام زمینی مخصوصاً پسر. فریزر همچنین داروهای جایگزین را برجسته می کند و مسائل ایمنی واکسن و سایر آلرژی های غذایی را بررسی می کند، و کتاب او را برای هر والدین، مربی و متخصص بهداشت ضروری می سازد.
توضیحات(انگلیسی)
Why is the peanut allergy an epidemic that only seems to be found in Western cultures? Over four million people in the United States alone are affected by peanut allergies, while there are no reported cases in India, a country where peanuts are the primary ingredient in many baby food products. Where did this allergy come from, and does medicine play any kind of role in the phenomenon? After her own child had an anaphylactic reaction to peanut butter, historian Heather Fraser decided to discover the answers to these questions.
In The Peanut Allergy Epidemic, Fraser delves into the history of this allergy, trying to understand why it largely develops in children and studying its relationship with social, medical, political, and economic factors. In an international overview of the subject, she compares the epidemic in the United States to sixteen other geographical locations, finding that in addition to the United States, in countries such as Canada, the UK, Australia, and Sweden there is a one in fifty chance that a child, especially a male, will develop a peanut allergy. Fraser also highlights alternative medicines and explores issues of vaccine safety and other food allergies, making his book a must-read for every parent, teacher, and health professional.
