درس‌گفتارهای نیومن دربارۀ پدیده‌های انتقال ۲۰۲۰
The Newman Lectures on Transport Phenomena 2020

پروفسور نیومن به عنوان یکی از بزرگترین مهندسان شیمی دوران خود شناخته می‌شود. شهرت او ناشی از تسلطش بر تمام جنبه‌های موضوعات، وضوح اندیشه و توانایی‌اش در تقلیل مسائل پیچیده به عناصر اصلی و بنیادین‌شان است. وی عضو آکادمی ملی مهندسی در واشنگتن، دی‌سی، ایالات متحده آمریکا است و جوایز ملی متعددی از جمله تمامی جوایز اهدایی انجمن الکتروشیمیایی ایالات متحده آمریکا را از آن خود کرده است. شعار او، چنانکه همکارانش می‌دانند، این است: «کار را دفعه اول درست انجام بده.» او از زمان پیوستن به هیئت علمی دانشگاه کالیفرنیا، برکلی (UC Berkeley)، ایالات متحده آمریکا در سال 1966، به تدریس دروس اصلی در مقاطع کارشناسی و تحصیلات تکمیلی مشغول بوده است. روش او این است که هر آنچه را که انتظار دارد در یک روز معین در مورد موضوعی به کلاس خود منتقل کند، به صورت کامل و مشروح بنویسد. او در طول دوران حرفه‌ای خود، یادداشت‌های سخنرانی خود را از دفترچه یادداشت به کامپیوتر منتقل و به‌روز کرده است. این کتاب، بازتولید دقیقی از آن یادداشت‌ها است.

این کتاب نشان می‌دهد که چگونه مسائل کلاسیک مکانیک سیالات را، با شروع از معادله ناویر-استوکس، حل کنیم. توضیح می‌دهد که چه زمانی مناسب است که با صرف نظر کردن از برخی اصطلاحات از طریق تحلیل ابعادی مناسب، یک مسئله را ساده کنیم. مفاهیمی مانند تفسیر میکروسکوپی شارها، نفوذ چندجزئی، تولید آنتروپی، سیالات غیرنیوتنی، همرفت طبیعی، جریان آشفته و پایداری هیدرودینامیکی را پوشش می‌دهد. این کتاب به هر حل‌کننده‌ی جدی مسئله، ابزارهای لازم برای پرداختن به هر مسئله‌ای را به وفور می‌دهد.

Prof. Newman is considered one of the great chemical engineers of his time. His reputation derives from his mastery of all phases of the subject matter, his clarity of thought, and his ability to reduce complex problems to their essential core elements. He is a member of the National Academy of Engineering, Washington, DC, USA, and has won numerous national awards including every award offered by the Electrochemical Society, USA. His motto, as known by his colleagues, is “do it right the first time.” He has been teaching undergraduate and graduate core subject courses at the University of California, Berkeley (UC Berkeley), USA, since joining the faculty in 1966. His method is to write out, in long form, everything he expects to convey to his class on a subject on any given day. He has maintained and updated his lecture notes from notepad to computer throughout his career. This book is an exact reproduction of those notes.

This book demonstrates how to solve the classic problems of fluid mechanics, starting with the Navier–Stokes equation. It explains when it is appropriate to simplify a problem by neglecting certain terms through proper dimensional analysis. It covers concepts such as microscopic interpretation of fluxes, multicomponent diffusion, entropy production, nonnewtonian fluids, natural convection, turbulent flow, and hydrodynamic stability. It amply arms any serious problem solver with the tools to address any problem.