دامداری ناب: حذف ضایعات، صرفه‌جویی در زمان، کاهش هزینه‌ها – ایجاد یک مزرعه‌ی پربازده‌تر، سودآورتر و باکیفیت‌تر ۲۰۱۹
The Lean Dairy Farm: Eliminate Waste, Save Time, Cut Costs – Creating a More Productive, Profitable and Higher Quality Farm 2019

مزرعه خود را بهتر، هوشمندانه‌تر و پربارتر کنید

روش لین (Lean) با رویکرد اثبات‌شده خود در کاهش ضایعات، بهبود بهره‌وری و حفظ سود، انقلابی در کشاورزی در سطح جهان ایجاد کرده است. در کتاب مزرعه لبنی لین، جانا هوکن، دامدار و مشاور لین، توضیح می‌دهد که چرا این رویکرد برای هر مزرعه لبنی ضروری است و چگونه می‌توان این ابزارها، شیوه‌ها و اصول را در عملیات لبنی خود به کار گرفت.

مزرعه لبنی لین به کاهش مشکلات و فشارهای رایجی که کشاورزان هر روز با آن روبرو هستند کمک می‌کند: ساعات کار طولانی، گردش مالی بالای کارکنان، مشکلات تکراری، خرابی‌ها، ضایعات، مسائل ایمنی و هزینه‌های بالا. جانا با استفاده از مزرعه لبنی خانوادگی خود به عنوان یک مطالعه موردی، بینشی در مورد چگونگی اعمال رویکرد لین در کشاورزی ارائه می‌دهد، ابزارهای عملی را برای کمک به بهبود کارایی و کاهش ضایعات معرفی می‌کند و به شما نشان می‌دهد که چگونه یک فرهنگ مزرعه ایجاد کنید که از تفکر لین پشتیبانی کند.

حتی اگر لین برای شما کاملاً جدید است، این کتاب یک طرح ساده برای اعمال اصول و شیوه‌های آن برای بهبود مزرعه شما ارائه می‌دهد.

• به سرعت از مفاهیم اولیه لین در مزرعه خود استفاده کنید
• ضایعات را در فرآیندهای مزرعه شناسایی و حذف کنید
• مزرعه خود را به طور موثر سازماندهی کنید تا بهره‌وری را بهبود بخشید
• فرآیندهای خود را استاندارد کنید تا همه کارها را در اولین بار به درستی انجام دهید
• یک تیم درگیر و با عملکرد بالا ایجاد کنید

اگر یک مزرعه لبنی کارآمدتر، سودآورتر و قوی‌تر می‌خواهید، مزرعه لبنی لین برای شماست.

Make your farm better, smarter, and more productive

The Lean method is revolutionising farming globally with its proven approach for reducing waste, improving productivity and sustaining profits.In The Lean Dairy Farm, dairy farmer and Lean consultant Jana Hocken explains why this approach is essential to every dairy farm and how to apply these tools, practices and principles to your dairy operation.

The Lean Dairy Farm helps reduce the common problems and stressors faced by farmers every day: long work hours, high staff turnovers, repeat problems, breakdowns, wastage, safety and high costs. Using her own family’s dairy farm as a case study, Jana provides insight into how the Lean approach applies to farming, introduces practical tools to help you improve efficiency and reduce waste, and shows you how to create a farm culture that supports Lean thinking.

Even if Lean is entirely new to you, this book offers a simple blueprint for applying its principles and practices to improve your farm.

• Quickly make use of basic Lean concepts on your farm
• Identify and eliminate waste in farm processes
• Organise your farm effectively to improve productivity
• Standardise your processes to do everything right the first time
• Develop an engaged, high performing team

If you want a more efficient, profitable and robust dairy farm, The Lean Dairy Farm is for you.