راهنمای کامیون غذا: راه اندازی، رشد و موفقیت در کسب و کار غذاهای سیار ۲۰۱۲
The Food Truck Handbook: Start, Grow, and Succeed in the Mobile Food Business 2012

دانلود کتاب راهنمای کامیون غذا: راه اندازی، رشد و موفقیت در کسب و کار غذاهای سیار ۲۰۱۲ (The Food Truck Handbook: Start, Grow, and Succeed in the Mobile Food Business 2012) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

David Weber

ناشر: Wiley
voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2012

زبان

English

نوع فایل

epub, pdf

حجم

3 Mb

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب راهنمای کامیون غذا: راه اندازی، رشد و موفقیت در کسب و کار غذاهای سیار ۲۰۱۲

چگونه در کسب و کار فود تراک شروع به کار کنیم، رشد کنیم و موفق شویم.

فود تراک ها به بخش بسیار محبوب و مهمی از صنعت مهمان نوازی تبدیل شده اند. مصرف کنندگان به صورت دسته جمعی به این مشاغل غذایی متحرک جذب می شوند، که مسابقات ملی فود تراک و حتی یک برنامه اختصاص داده شده به این موضوع در شبکه غذایی را به راه انداخته است. هزینه نسبتاً کم ورود در مقایسه با شروع یک رستوران، همراه با روش های رایگان و کم هزینه برای بازاریابی آنها به توده های مردم از طریق پلتفرم هایی مانند شبکه های اجتماعی، فقط دو مورد از دلایلی هستند که مشاغل فود تراک را به سمت کارآفرینان در حال ظهور جذب می کند.

نویسنده دیوید وبر، یک مدافع و کارآفرین فود تراک، در اینجا برای ارائه مشاوره عملی و گام به گام خود برای رسیدن به رویاهای غذاخوری متحرک شما در کتابچه راهنمای فود تراک آمده است. این کتاب از همه هیاهو می گذرد تا به هر دو کارآفرین امیدوار و صاحبان کامیون های موجود، تصویری دقیق از زندگی در خیابان ها ارائه دهد. از مفهوم تا به دست آوردن پیروان وفادار و نگهداری پیشگیرانه تجهیزات، این کتاب همه چیز را پوشش می دهد.

  • شامل پروفایل هایی از فود تراک های موفق است که عملیات، سودآوری و مقیاس پذیری آنها را شرح می دهد.
  • با استفاده از الگوهای منحصر به فرد برای انتخاب مکان های فروش، چک لیست افتتاحیه، چک لیست بسته شدن و موارد دیگر، بهترین شیوه ها برای اداره کامیون خود را برقرار کنید.
  • یک طرح تجاری محکم با بودجه ای معقول و پیدا کردن تامین کنندگانی که به آنها اعتماد دارید، ایجاد کنید. عملیات روزانه را از ابتدا تا انتها به طور دقیق در نظر بگیرید و در نهایت کسب و کار خود را گسترش دهید.
  • با اجتناب از رایج ترین اشتباهات عملیاتی، لاغر و سودآور باشید.
  • نویسنده دیوید وبر، بنیانگذار و رئیس انجمن فود تراک نیویورک (NYCFTA) است که مشاغل کوچکی را که فود تراک های با کیفیت بالا را در نیویورک مالکیت و اداره می کنند، با تمرکز بر نوآوری در صنعت مهمان نوازی، غذاهای با کیفیت بالا و توسعه جامعه را گرد هم می آورد.


فهرست کتاب:

۱. جلد

۲. فهرست مطالب

۳. عنوان

۴. حق نشر

۵. تقدیم‌نامه

۶. پیش‌گفتار

۷. مقدمه

۸. سپاسگزاری

۹. پیشگفتار

۱۰. برنامه: آمادگی برای موفقیت

۱۱. شروع: به عمل درآوردن

۱۲. موفقیت: درست انجام دادن کار یک کامیون

۱۳. رشد: فراتر رفتن از کامیون

۱۴. سخن پایانی

۱۵. پیوست الف

۱۶. پیوست ب

۱۷. پیوست ج

۱۸. پیوست د

۱۹. درباره نویسنده

۲۰. فهرست راهنما

توضیحات(انگلیسی)

How to start, grow, and succeed in the food truck business.

Food trucks have become a wildly popular and important part of the hospitality industry. Consumers are flocking to these mobile food businesses in droves, inspiring national food truck competitions and even a show dedicated to the topic on The Food Network. The relatively low cost of entry as compared to starting a restaurant, combined with free and low-cost ways to market them to the masses via platforms like social media, are just two of the reasons that food truck business are drawing in budding entrepreneurs.

Author David Weber, a food truck advocate and entrepreneur himself, is here to offer his practical, step-by-step advice to achieving your mobile food mogul dreams in The Food Truck Handbook. This book cuts through all of the hype to give both hopeful entrepreneurs and already established truck owners an accurate portrayal of life on the streets. From concept to gaining a loyal following to preventative maintenance on your equipment this book covers it all.

  • Includes profiles of successful food trucks, detailing their operations, profitability, and scalability.
  • Establish best practices for operating your truck using one-of-a-kind templates for choosing vending locations, opening checklist, closing checklist, and more.
  • Create a sound business plan complete with a reasonable budget and finding vendors you can trust; consider daily operations in detail from start to finish, and ultimately expand your business.
  • Stay lean and profitable by avoiding the most common operating mistakes.
  • Author David Weber is Founder and President of the NYC Food Truck Association (NYCFTA), which brings together small businesses that own and operate premium food trucks in NYC focused on innovation in hospitality, high quality food, and community development.


Table of Contents

1. Cover

2. Contents

3. Title

4. Copyright

5. Dedication

6. Foreword

7. Preface

8. Acknowledgments

9. Introduction

10. Plan: Preparing for Success

11. Start: Making It Happen

12. Succeed: Doing One Truck Right

13. Grow: Moving beyond the Truck

14. Afterword

15. Appendix A

16. Appendix B

17. Appendix C

18. Appendix D

19. About the Author

20. Index

دیگران دریافت کرده‌اند

تقویم غذا: جلد دوم ۲۰۲۲
The Food Almanac: Volume Two 2022

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

سایر کتاب‌های ناشر

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.