راهنمای جامع شروع و اداره‌ی کسب‌وکار کیترینگ: توصیه‌های خودی برای تبدیل استعداد خود به یک حرفه ۲۰۰۷
The Everything Guide to Starting and Running a Catering Business: Insider’s Advice on Turning your Talent into a Career 2007

دانلود کتاب راهنمای جامع شروع و اداره‌ی کسب‌وکار کیترینگ: توصیه‌های خودی برای تبدیل استعداد خود به یک حرفه ۲۰۰۷ (The Everything Guide to Starting and Running a Catering Business: Insider’s Advice on Turning your Talent into a Career 2007) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Joyce Weinberg

voucher-1

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2007

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

304

نوع فایل

pdf

حجم

12.0 MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

پیش‌خرید با تحویل فوری(⚡️) | فایل کتاب حداکثر تا ۳۰ دقیقه(🕒) پس از ثبت سفارش آماده دانلود خواهد بود.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب راهنمای جامع شروع و اداره‌ی کسب‌وکار کیترینگ: توصیه‌های خودی برای تبدیل استعداد خود به یک حرفه ۲۰۰۷

آیا از آشپزی برای دیگران لذت می‌برید؟ آیا میز بوفه شما یک اثر هنری است؟ آیا مهمانی‌های شما بهترین در محله هستند؟ پس کیترینگ می‌تواند یک حرفه عالی برای شما باشد! همه چیز اینجا هست – از دریافت مجوزها و انتخاب نام مناسب گرفته تا توسعه منوها و اطلاع‌رسانی به دیگران. جویس واینبرگ، متخصص باتجربه غذا و کیترینگ، تمام جنبه‌های کسب‌وکار کیترینگ را پوشش می‌دهد و رازهای موفقیت خود را با شما به اشتراک می‌گذارد، از جمله نحوه: انتخاب تخصص – جمع‌آوری کمک‌های مالی مجلل، پیک‌نیک‌های شرکتی و خانوادگی، یا عروسی‌های عاشقانه؛ یادگیری اصول اولیه قبل از شروع کسب‌وکار خود؛ ایجاد یک برنامه بازاریابی که شرکت شما را به توجه افراد مناسب جلب کند؛ یافتن مشتریان و ایجاد مشتریان دائمی. «راهنمای جامع شروع و اداره یک کسب‌وکار کیترینگ» تنها چیزی است که برای تبدیل اشتیاق خود به حرفه به آن نیاز دارید!


فهرست کتاب:

۱. صفحه روی جلد

۲. صفحه عنوان

۳. راهنمای همه‌چیز® برای شروع و اداره یک کسب‌وکار تهیه غذا

۴. تقدیم

۵. فهرست مطالب

۶. سپاسگزاری

۷. ده نکته مهمی که باید در مورد کسب‌وکار تهیه غذا بدانید

۸. مقدمه

۹. تهیه غذا چیست؟

۱۰. درک صنعت تهیه غذا

۱۱. مهارت‌های مورد نیاز برای یک تهیه‌کننده غذا

۱۲. شروع به کار به عنوان یک تهیه‌کننده غذا

۱۳. تحقیق در مورد فرصت کسب‌وکار خود

۱۴. توسعه یک مفهوم

۱۵. سرآشپز شخصی یا خصوصی بودن

۱۶. توسعه منوی تهیه غذا

۱۷. قیمت‌گذاری خدمات و منوها

۱۸. تدوین طرح کسب‌وکار تهیه غذا

۱۹. نوشتن پروپوزال

۲۰. بازاریابی خودتان

۲۱. بازاریابی کسب‌وکار خود

۲۲. تعامل با مشتریان

۲۳. ملاحظات در حین رشد

۲۴. مشارکت برای توسعه کسب‌وکارتان

۲۵. چالش‌های تهیه غذا و توصیه‌های مربوط به تجهیزات

۲۶. نکات مفید تهیه غذا

۲۷. برون‌سپاری

۲۸. روندهای جدید در تهیه غذا

۲۹. پیوست الف: منابع و مطالعه پیشنهادی

۳۰. پیوست ب: واژه‌نامه

۳۱. پیوست پ: فرم اطلاعات مشتری سرآشپز شخصی (فرم LDA)

۳۲. نشان چاپ

 

توضیحات(انگلیسی)

Do you enjoy cooking for others? Is your buffet table a work of art? Are your parties the best in the neighborhood? Then catering may be a great career for you! It’s all here-from getting licenses and choosing the perfect name to developing menus and getting the word out. Seasoned food expert and caterer Joyce Weinberg covers all aspects of the catering business and shares her secrets to success with you, including how to: Choose a specialty-fancy fundraisers, company and family picnics, or romantic weddings; Learn the ropes before you start your business; Create a marketing plan that gets your company noticed by all the right people; Find clients and generate repeat customers. The Everything Guide to Starting and Running a Catering Business is all you need to make your passion your profession!


Table of Contents

1. Cover Page

2. Title Page

3. THE EVERYTHING® GUIDE TO STARTING AND RUNNING A CATERING BUSINESS

4. dedication

5. Contents

6. Acknowledgments

7. Top Ten Things You Need to Know about the Catering Business

8. Introduction

9. What Is Catering?

10. Understanding the Catering Industry

11. Required Skills for a Caterer

12. Getting Started as a Caterer

13. Researching Your Business Opportunity

14. Developing a Concept

15. Being a Personal or Private Chef

16. Developing a Catering Menu

17. Pricing Your Services and Menus

18. Developing a Catering Business Plan

19. Proposal Writing

20. Marketing Yourself

21. Marketing Your Business

22. Dealing with Clients

23. Considerations as You Grow

24. Partnering to Grow Your Business

25. Catering Challenges and Equipment Recommendations

26. Useful Catering Tips

27. Outsourcing

28. New Trends in Catering

29. Appendix A: Resources and Suggested Reading

30. Appendix B: Glossary

31. Appendix C: Personal Chef Client Information Form (LDA Form)

32. colophon

دیگران دریافت کرده‌اند

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.