Sale
پاستای خانگی فوق ساده: اسپاگتی، پنه، لینگونی، بوکاتینی، تاگلیاتله، راویولی و موارد دیگر را در آشپزخانه خودتان در سال ۲۰۲۲ درست کنید.
Super Simple Homemade Pasta: Make Spaghetti, Penne, Linguini, Bucatini, Tagliatelle, Ravioli, and More in Your Own Home Kitchen 2022
دانلود کتاب پاستای خانگی فوق ساده: اسپاگتی، پنه، لینگونی، بوکاتینی، تاگلیاتله، راویولی و موارد دیگر را در آشپزخانه خودتان در سال ۲۰۲۲ درست کنید. (Super Simple Homemade Pasta: Make Spaghetti, Penne, Linguini, Bucatini, Tagliatelle, Ravioli, and More in Your Own Home Kitchen 2022) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Aliza Green |
|---|
ناشر:
New Shoe Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2022 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
144 |
| نوع فایل |
epub, pdf |
| حجم |
15 Mb, 40 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب پاستای خانگی فوق ساده: اسپاگتی، پنه، لینگونی، بوکاتینی، تاگلیاتله، راویولی و موارد دیگر را در آشپزخانه خودتان در سال ۲۰۲۲ درست کنید.
پختن پاستا در خانه با این راهنمای تصویری ساده و آسان، ساده، سرگرم کننده و لذیذ است. حتی اگر هیچ تجربه ای نداشته باشید، می توانید با استفاده از کتاب آشپزی پاستای دست ساز فوق العاده ساده، که اقتباسی از کتاب پرفروش ساخت پاستای هنرمند نوشته ی آلیزا گرین برنده جایزه جیمز برد است، پاستای ایتالیایی را مثل یک آشپز حرفه ای در آشپزخانه خود درست کنید. این کتاب که برای آشپزهای مبتدی عالی است، شما را در انتخاب مواد اولیه و ابزار، نحوه استفاده از دستگاه پاستا سازی، شکل دهی، پر کردن و طعم دار کردن پاستا راهنمایی می کند و همچنین نحوه پختن آن به بهترین نحو و ایده هایی برای سرو آن را ارائه می دهد. در این دستور العمل ها هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد – فقط نتایج خوشمزه! پاستای سِمولینا کلاسیک را به طور کامل تکمیل کنید و نحوه تهیه انواع پاستاهای طعم دار، از پاستاهای اسفناج و گوجه فرنگی تا نودل های شکل دار با طعم گیاهان و ادویه جات از جمله ریحان، پیازچه، فلفل یا زعفران را بیاموزید. همچنین طعم های غیرمنتظره مانند چغندر و سیب زمینی شیرین و حتی شکلات را که همه آنها به صورت دست ساز هستند کشف کنید. پاستای دست ساز فوق العاده ساده شامل موارد زیر است:
- دستور العمل برای خمیر پاستا — خودتان خمیر پاستا را با مواد اولیه کلاسیک از جمله گندم سیاه و آرد کامل، فلفل قرمز کبابی، اسفناج، کدو تنبل، قارچ، شکلات و غیره تهیه کنید.
- دستور العمل های تصویری گام به گام — با دنبال کردن دستور العمل های ساده و شفاف، یاد بگیرید که چگونه از ماشین پاستا سازی، اکسترودر و سازنده کاواتلی استفاده کنید و همچنین چطور خمیر را برای تهیه گنوچی، لازانیا، کانلون، پاپیردل، تاگلیاتله، راویولی و ده ها نوع پاستای کلاسیک ایتالیایی رول کنید، برش بزنید، شکل دهید و پر کنید.
- نکات مفید — مشاوره کارشناسی و پیشنهادات برای سرو به شما اطمینان می دهد که پاستای شما بسیار زیبا و خوشمزه خواهد بود و خانواده و مهمانانتان به دنبال بیشتر آن خواهند بود.
پس از اینکه به راحتی دستور العمل های پاستای دست ساز فوق العاده ساده را فرا گرفتید، نیازی به سرو پاستای خشک، جعبه ای یا منجمد نیست.
فهرست کتاب:
۱. جلد
۲. صفحه عنوان
۳. فهرست مطالب
۴. پیشگفتار
۵. مقدمه
۶. بخش اول: مبانی
۷. بخش دوم: پاستا
۸. واژهنامه
۹. منابع
۱۰. درباره نویسنده و عکاس
۱۱. نمایه
۱۲. تقدیمنامه
۱۳. حق تکثیر
توضیحات(انگلیسی)
Making pasta at home is easy, fun, and satisfyingly delicious with this easy-to-follow, photo-illustrated guide Even if you have no experience at all, you can make Italian pasta like a professional chef in your own home kitchen with the Super Simple Handmade Pasta cookbook, adapted from the best-selling Making Artisan Pasta by James Beard Award–winning author Aliza Green. Perfect for the beginning cook, this book walks you through selecting ingredients and tools, how to use a pasta machine, and shaping, filling, and flavoring pasta—plus how to cook it perfectly and serving ideas. There is nothing complicated in these recipes—only delicious results! Perfect the classic egg semolina pasta and also learn how to make all sorts offlavored pastas, from the more common tomato spinach pastas to shaped noodles flavored with herbs and spices including basil, chives, pepper, or saffron. Also explore unexpected flavors like beet and sweet potato and even chocolate, all made by hand. Super Simple Homemade Pasta features:
- Recipes for pasta doughs —Make your own pasta doughs with classic ingredients including buckwheat and whole wheat flour, roasted red pepper, spinach, squash, mushroom, chocolate, and more.
- Step-by-step photo instructions —Following the simple, clear instructions, learn to use a pastasheeter, an extruder, and a cavatelli maker as well as roll, cut, shape, and stuff doughfor gnocchi, lasagna, cannelloni, pappardelle, tagliatelle, ravioli, and dozens of other types of classic Italian pasta.
- Helpfultips —Expert advice and serving suggestions will ensure pasta so beautiful and delicious your family and guests will be clamoring for more.
No need to serve dry, boxed, or frozen pasta again once you've easily mastered the recipes in Super Simple Homemade Pasta.
Table of Contents
1. Cover
2. Title Page
3. Contents
4. Foreword
5. Introduction
6. Part I: The Basics
7. Part II: The Pasta
8. Glossary
9. Resources
10. About the Author and Photographer
11. Index
12. Dedication
13. Copyright
دیگران دریافت کردهاند
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
