مکانیسم های پاسخ به استرس در قارچ ها: جنبه های نظری و عملی ۲۰۱۸
Stress Response Mechanisms in Fungi: Theoretical and Practical Aspects 2018

این کتاب هم به مبانی مولکولی راهبردهای پاسخ به استرس قارچی و هم به کاربردهای بیوتکنولوژیکی آن ها می پردازد. سازوکارهای پیچیده تنظیمی مسیرهای پاسخ به استرس به شکلی موجز و خوانا ارائه شده اند. همچنین، ارتباط بین مسیرهایی که به انواع مختلف استرس پاسخ می دهند، روشن خواهد شد. دانش عمیق از پاسخ های استرسی در مخمرها و قارچ های رشته ای برای بهینه سازی بیشتر فرایندهای صنعتی حیاتی است. کاربردها متعدد هستند، برای مثال در توسعه قارچ کش ها، برای بهبود مقاومت گیاهان زراعی در برابر پاتوژن های قارچی، و همچنین در پزشکی برای کمک به درمان عفونت های قارچی.

این کتاب پژوهشگران دانشگاهی و صنعتی، و همچنین دانشجویان تحصیلات تکمیلی علاقه مند به میکروبیولوژی، قارچ شناسی و زیست پزشکی را هدف قرار می دهد.

This book covers both the molecular basics of fungal stress response strategies as well as biotechnological applications thereof. The complex regulatory mechanisms of stress response pathways are presented in a concise and well-readable manner. Also, light will be shed on the interconnection of pathways responding to different types of stress. Profound knowledge of stress responses in yeast and filamentous fungi is crucial for further optimization of industrial processes. Applications are manifold, for example in fungicide development, for improving the resistance of crop plants to fungal pathogens, but also in medicine to help curing fungal infections.

The book targets researchers from academia and industry, as well as graduate students interested in microbiology, mycology and biomedicine.