زیست‌شناسی بذر و عملکرد غلات زراعی ۲۰۱۷
Seed Biology and Yield of Grain Crops 2017

زیست‌شناسی بذر و عملکرد غلات، ویرایش دوم

فهرست مطالب — پیشگفتار — تقدیر و تشکر از ویرایش اول — تقدیر و تشکر از ویرایش دوم — 1: مقدمه — بذر به عنوان منبع غذایی — افزایش منابع غذایی: روندهای تاریخی در عملکرد بذر — فیزیولوژی گیاه و بهبود عملکرد — بذر: جزئی جدایی‌ناپذیر از فرآیند تولید محصول — 2: رشد و توسعه بذر — ساختار، ترکیب و اندازه بذر — سه مرحله توسعه بذر — توسعه ساختارهای بذر (مرحله اول) — مرحله خطی توسعه بذر (مرحله دوم) — تجمع ماده خشک و روابط آبی — تامین مواد مغذی — ترکیب بذر — هورمون‌ها — پایان رشد بذر – بلوغ فیزیولوژیکی (مرحله سوم) — تعیین بلوغ فیزیولوژیکی — خلاصه — 3: سرعت رشد بذر و مدت زمان پر شدن بذر: تنوع و تنظیم — تنوع گونه‌ها و ارقام — سرعت رشد بذر (SGR) — تنوع ژنتیکی — تنوع محیطی و فیزیولوژیکی — تامین مواد پرورده — تنش آبی — دما — عوامل متفرقه — تنظیم سرعت رشد بذر — تامین مواد پرورده — ویژگی‌های بذر — خلاصه — مدت زمان پر شدن بذر (SFD) — تنوع ژنتیکی — تنوع محیطی و فیزیولوژیکی — دما — تنش آبی — تامین مواد پرورده — موقعیت میوه و بذر — عوامل متفرقه — تنظیم مدت زمان پر شدن بذر — تامین مواد پرورده — وضعیت آب بذر — خلاصه — 4: اجزای عملکرد – تنظیم توسط بذر — اجزای عملکرد – تعداد بذر در واحد سطح و اندازه بذر — استفاده و سوء استفاده تاریخی — اجزای عملکرد و توسعه گیاه — مرحله اول موراتا — مرحله دوم موراتا — مرحله سوم موراتا — خلاصه — اجزای عملکرد و عملکرد — تعیین تعداد بذر — اجزای تعداد بذر — سویا — گندم — خلاصه — اثرات محیطی

Seed Biology and Yield of Grain Crops, 2nd Edition — Copyright — Contents — Preface — Acknowledgements to First Edition — Acknowledgements to Second Edition — 1: Introduction — Seeds as a Food Source — Increasing Food Supplies: Historical Trends in Seed Yield — Crop Physiology and Yield Improvement — The Seed: an Integral Component of the Yield Production Process — 2: Seed Growth and Development — Seed Structure, Composition and Size — The Three Phases of Seed Development — Development of seed structures (Phase I) — The linear phase of seed development (Phase II) — Dry matter accumulation and water relations — Nutrient supply — Seed composition — Hormones — The end of seed growth – physiological maturity (Phase III) — Determining physiological maturity — Summary — 3: Seed Growth Rate and Seed-fill Duration: Variation and Regulation — Species and Cultivar Variation — Seed Growth Rate (SGR) — Genetic variation — Environmental and physiological variation — Assimilate supply — Water stress — Temperature — Miscellaneous factors — Regulation of seed growth rate — Assimilate supply — Seed characteristics — Summary — Seed-Fill Duration (SFD) — Genetic variation — Environmental and physiological variation — Temperature — Water stress — Assimilate supply — Fruit and seed position — Miscellaneous factors — Regulation of seed-fill duration — Assimilate supply — Seed water status — Summary — 4: Yield Components – Regulation by the Seed — Yield Components – Seeds per Unit Area and Seed Size — Historical use and misuse — Yield components and plant development — Murata’s Stage One — Murata’s Stage Two — Murata’s Stage Three — Summary — Yield components and yield — Determination of Seed Number — Components of seed number — Soybean — Wheat — Summary — Environmental effects