رئولوژی برای شیمی‌دان‌ها ۲۰۱۹
Rheology for Chemists 2019

رئولوژی (دِیرش‌شناسی) اساساً به بررسی موادی می‌پردازد که رفتار مکانیکی آن‌ها با استفاده از نظریه‌های کلاسیک قابل توصیف نیست؛ موادی که در علوم، مهندسی و زندگی روزمره با آن‌ها سروکار داریم. از سیستم‌های بیولوژیکی گرفته تا سیستم‌های زمین‌شناسی، کلید درک رفتار ویسکوز و الاستیک، در رابطه‌ی بین برهم‌کنش اتم‌ها و مولکول‌ها و چگونگی کنترل آن‌ها بر ساختار، و در نهایت، خواص فیزیکی و مکانیکی نهفته است.

کتاب «رئولوژی برای شیمی‌دانان: یک مقدمه» خواننده را با طیفی از ایده‌های رئولوژیکی، بدون استفاده از ریاضیات پیچیده، آشنا می‌کند. این کتاب تأکید ویژه‌ای بر رفتار زمانی و جنبه‌های ریزساختاری مواد دارد و از نظر دامنه ارجاعات، بسیار دقیق و مفصل است.

این کتاب، مقدمه‌ای عالی برای حوزه‌های علمی جدیدِ ماده نرم و تحقیقات سیالات پیچیده است. ویراست دوم، همچنین به ابعاد سیستم و بلوغ بازار ابزار دقیق اشاره دارد.

این کتاب، منبعی ارزشمند برای متخصصان فعال در این زمینه است و مقدمه‌ای جامع برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی ارائه می‌دهد.

«… برای خودآموزی توسط محققان و تکنسین‌هایی که با مشکلات فنی در این زمینه مواجه هستند و به دنبال یک مقدمه ساده برای موضوع رئولوژی هستند، بسیار مناسب است.» – Chemical Educator

«… سرشار از بینش‌های ارزشمند و اطلاعات به‌روز است.» – Chemistry World

Rheology is primarily concerned with materials: scientific, engineering and everyday products whose mechanical behaviour cannot be described using classical theories. From biological to geological systems, the key to understanding the viscous and elastic behaviour firmly rests in the relationship between the interactions between atoms and molecules and how this controls the structure, and ultimately the physical and mechanical properties. Rheology for Chemists An Introduction takes the reader through the range of rheological ideas without the use of the complex mathematics. The book gives particular emphasis on the temporal behaviour and microstructural aspects of materials, and is detailed in scope of reference. An excellent introduction to the newer scientific areas of soft matter and complex fluid research, the second edition also refers to system dimension and the maturing of the instrumentation market. This book is a valuable resource for practitioners working in the field, and offers a comprehensive introduction for graduate and post graduates. “… well-suited for self-study by research workers and technologists, who, confronted with technical problems in this area, would like a straightforward introduction to the subject of rheology.” Chemical Educator, “… full of valuable insights and up-to-date information.” Chemistry World