Sale
صدف های ریشه ای: گنج پنهان شمال غربی اقیانوس آرام ۲۰۱۷
Razor Clams: Buried Treasure of the Pacific Northwest 2017
دانلود کتاب صدف های ریشه ای: گنج پنهان شمال غربی اقیانوس آرام ۲۰۱۷ (Razor Clams: Buried Treasure of the Pacific Northwest 2017) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
David Berger |
|---|
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2017 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
224 |
| نوع فایل |
epub, pdf |
| حجم |
9 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب صدف های ریشه ای: گنج پنهان شمال غربی اقیانوس آرام ۲۰۱۷
در این تاریخچه و جشن سرزنده از صدف تیغه ای اقیانوس آرام، دیوید برگر عشق خود را به Siliqua patula درخشان و طلایی با ما به اشتراک می گذارد و به جزئیات چگونگی حفاری، تمیز کردن و پختن آنها با استفاده از دستور العمل های مورد علاقه اش می پردازد. در طول تحقیقات خود، برگر به سابقه طولانی جمع آوری صدف تیغه ای به عنوان یک فعالیت معیشتی، تجاری و تفریحی اشاره می کند و نشان می دهد چگونه این فعالیت هویت و روانشناسی شمال غربی اقیانوس آرام را شکل داده است. برگر همسرش را به جشنواره صدف تیغه ای Long Beach می برد و از متخصصان محلی در مورد این سوال مهم پرسش می کند: لوله یا تفنگ؟ او به علم پشت قوانین و محدودیت های گیج کننده که به دنبال حفظ سلامت جمعیت صدف تیغه ای هستند و بیومکانیک که صید این دوکفه ای های خوشمزه را چالش برانگیز می کند، نشان می دهد. و او با شادی در تعقیب گاهی اوقات بسیار سرد شرکت می کند که با این حال هر ساله ده ها هزار شرکت کننده را برای یک تجربه نمادین “از ساحل به سفره” جذب می کند. تریلر کتاب را تماشا کنید: https://www.youtube.com/watch?v=oiyG20LdLVw
فهرست کتاب:
۱. جلد
۲. صفحه عنوان
۳. حق نشر
۴. تقدیم
۵. فهرست مطالب
۶. فصل ۱: مقدمه
۷. فصل ۲: جغرافیای منطقه: لانگ بیچ و اوشن شورس
۸. فصل ۳: پیمانهای مقدس
۹. فصل ۴: بومشناسی و کالبدشناسی
۱۰. فصل ۵: فراوانیهای گذشته
۱۱. فصل ۶: دوران نیکس (NIX) و اسید دوموئیک
۱۲. فصل ۷: پمپاژ و شمارش
۱۳. فصل ۸: مجوز حمل
۱۴. فصل ۹: به هرحال، خوردنشان هدف اصلی است
۱۵. فصل ۱۰: اولین صدف ویل
۱۶. موخره: مسائل کاربردی
۱۷. پیوست ۱: مقررات استفاده شخصی از صدف تیغی در ایالت واشینگتن، ۱۹۲۹–۲۰۱۵
۱۸. پیوست ۲: اطلاعات مربوط به مجوز تفریحی صدف تیغی در واشینگتن، ۱۹۸۲–۱۹۹۳
۱۹. فهرست دستور العملها
۲۰. یادداشتها
۲۱. کتابشناسی گزیده
۲۲. نمایه
۲۳. سپاسگزاری
۲۴. درباره نویسنده
توضیحات(انگلیسی)
In this lively history and celebration of the Pacific razor clam, David Berger shares with us his love affair with the glossy, gold-colored Siliqua patula and gets into the nitty-gritty of how to dig, clean, and cook them using his favorite recipes. In the course of his investigation, Berger brings to light the long history of razor clamming as a subsistence, commercial, and recreational activity, and shows the ways it has helped shape both the identity and the psyche of the Pacific Northwest. Towing his wife along to the Long Beach razor clam festival, Berger quizzes local experts on the pressing question: tube or gun? He illuminates the science behind the perplexing rules and restrictions that seek to keep the razor clam population healthy and the biomechanics that make these delicious bivalves so challenging to catch. And he joyfully takes part in the sometimes freezing cold pursuit that nonetheless attracts tens of thousands of participants each year for an iconic “beach-to-table” experience. Watch the book trailer: https://www.youtube.com/watch?v=oiyG20LdLVw
Table of Contents
1. Cover
2. Title Page
3. Copyright
4. Dedication
5. Contents
6. Chapter 1 Introductions
7. Chapter 2 Lay of the Land: Long Beach and Ocean Shores
8. Chapter 3 Sacred Treaties
9. Chapter 4 Ecology and Anatomy
10. Chapter 5 Past Abundances
11. Chapter 6 The Era of NIX and Domoic Acid
12. Chapter 7 Pumping and Counting
13. Chapter 8 Licensed to Carry
14. Chapter 9 Eating Them, After All, Is the Point
15. Chapter 10 Will’s First Clam
16. Coda Practical Matters
17. Appendix 1 Washington State Razor Clam Personal Use Regulations, 1929–2015
18. Appendix 2 Recreational Razor Clam License Information in Washington, 1982–1993
19. List of Recipes
20. Notes
21. Selected Bibliography
22. Index
23. Acknowledgments
24. About the Author
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
