اکنون در سومین ویرایش گسترده خود، سلامت تغذیه: استراتژیهای پیشگیری از بیماری که مورد تحسین منتقدین قرار گرفته است، بهروزرسانی شده است تا شامل تمام ایدهها و اکتشافات جدیدی باشد که بیشترین پتانسیل را برای بهبود سلامت و تغذیه انسان دارند. پیشرفت حدود نیمی از نسخه جدید ویرایش دوم اصلاح و به روز خواهد شد در حالی که نیمی دیگر شامل تجدید نظرهای عمده فصل های قبلی یا موضوعات جدید است. مانند دو نسخه قبلی، این کتاب شامل بررسی کلی در مورد موضوعات مختلف در تغذیه، به ویژه موارد مورد علاقه فعلی است.
نویسندگان فصلهای گسترده و عمیقی را ارائه میکنند که مهمترین جنبههای تعاملات پیچیده بین رژیم غذایی، اجزای تغذیهای آن، و اثرات آنها بر وضعیتهای بیماری و شرایط سلامتی را پوشش میدهد. خطر بیماری مزمن به روز شده و جامع، سلامت تغذیه: استراتژی هایی برای پیشگیری از بیماری، ویرایش سوم به پزشکان، متخصصان تغذیه ثبت شده و متخصصان تغذیه منبعی عملی، یکپارچه و مبتنی بر داده ها را برای کمک به ارزیابی نقش حیاتی تغذیه ارائه می دهد.