یکی از عوامل تعیین کننده عملکرد موفق ورزشی، تبدیل انرژی در سطح بالا است که با احتراق غذایی که می خوریم شروع می شود. با ایجاد درک صحیح از تغذیه خوب، می توانیم عملکرد ورزشی را بهبود بخشیم، به حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری کمک کنیم. این مقدمه روشن و جامع از تغذیه در ورزش، ورزش و سلامتی فراتر از هر کتاب درسی دیگری در ادغام حقایق کلیدی تغذیه، مفاهیم و دستورالعمل های غذایی با بحثی جامع از علوم پایه بیولوژیکی است که زیربنای فرآیندهای فیزیولوژیکی و متابولیک ما هستند. با توضیح واضح نحوه عملکرد مواد مغذی در سیستم بیولوژیکی ما، این کتاب به دانشآموزان کمک میکند تا درک بهتری از مکانیسمهای زیربنایی داشته باشند، که به نوبه خود به دانشآموز کمک میکند تا دانش خود را در عمل به کار گیرد. این کتاب شامل بحث عمیق در مورد موضوعات کلیدی معاصر در تغذیه از جمله:
- بیوانرژی مواد مغذی
- تغذیه و بیماری های متابولیک
- کمک های انرژی در رژیم غذایی
- li >
- تغذیه جمعیت های خاص
- ارزیابی رژیم غذایی.
هر فصل شامل ویژگی های آموزشی مفیدی است، از جمله مطالعات موردی، سؤالات مروری، تعاریف اصطلاحات کلیدی، و تمرینات آزمایشگاهی عملی – مانند تکنیک هایی برای ارزیابی وضعیت تغذیه، ترکیب بدن، و الگوها از فعالیت بدنی وبسایت همراه ویژگیهای آموزشی و یادگیری اضافی، مانند اسلایدهای پاورپوینت، بانک سؤالات چند گزینهای و پیوندهای وب را ارائه میدهد.
این کتاب به عنوان به روزترین مقدمه در مورد ورزش و تغذیه ورزشی در حال حاضر در دسترس است، خواندن این کتاب برای همه دانشجویان ورزش، ورزش، حرکت شناسی، فیزیوتراپی، تغذیه ضروری است. ، رژیم غذایی یا علوم بهداشتی.
از وب سایت همراه در www.routledge.com/cw/kang دیدن کنید