Sale
قارچها در جنگلها و بیشهزارها ۲۰۱۲
Mushrooms in Forests and Woodlands 2012
دانلود کتاب قارچها در جنگلها و بیشهزارها ۲۰۱۲ (Mushrooms in Forests and Woodlands 2012) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف) و ترجمه فارسی
| نویسنده |
Anthony B. Cunningham, Xuefei Yang |
|---|
ناشر:
Routledge
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2012 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
240 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
22.5 MB |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب قارچها در جنگلها و بیشهزارها ۲۰۱۲
بسیاری از قارچها – یا به عبارتی «میوههای قارچها» – محصولات وحشی بسیار ارزشمندی هستند که هم به دلیل خواص دارویی و هم به عنوان غذا مورد استفاده قرار میگیرند. در بسیاری از جنگلهای گرمسیری و معتدل جهان، آنها منبع اصلی درآمد برای مردمی هستند که در آنجا زندگی میکنند.
این جنگلها از جنگلهای معتدل و جنگلهای کوچک گرفته تا جنگلهای مرتفع هیمالیا و جنگلهای گرمسیری میومبو در جنوب مرکزی آفریقا را شامل میشوند. در جنوب غربی چین، بیش از 200 گونه قارچ وحشی در 64 جنس به صورت تجاری خرید و فروش میشوند، در حالی که در اروپا و آمریکای شمالی، جنگلها و جنگلهای کوچک منبع بسیاری از قارچهای بسیار با ارزش و یک منبع ضروری برای بسیاری از شرکتهای کوچک و گردآورندگان هستند. با این حال، افزایش تقاضا برای چوب منجر به گسترش سریع جنگلداری شده است که به نوبه خود زیستگاه طبیعی بسیاری از قارچها را از بین برده و تعادل اقتصاد و اکولوژی جنگل را بر هم زده است.
این جنگلها از جنگلهای معتدل و جنگلهای کوچک گرفته تا جنگلهای مرتفع هیمالیا و جنگلهای گرمسیری میومبو در جنوب مرکزی آفریقا را شامل میشوند. در جنوب غربی چین، بیش از 200 گونه قارچ وحشی در 64 جنس به صورت تجاری خرید و فروش میشوند، در حالی که در اروپا و آمریکای شمالی، جنگلها و جنگلهای کوچک منبع بسیاری از قارچهای بسیار با ارزش و یک منبع ضروری برای بسیاری از شرکتهای کوچک و گردآورندگان هستند. با این حال، افزایش تقاضا برای چوب منجر به گسترش سریع جنگلداری شده است که به نوبه خود زیستگاه طبیعی بسیاری از قارچها را از بین برده و تعادل اقتصاد و اکولوژی جنگل را بر هم زده است.
علیرغم ارزشهای اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی قارچها، درک عمومی از اهمیت آنها برای معیشت محلی و اکولوژی جنگل کم است. این کتاب با هدف پر کردن این شکاف، مجموعه حفاظت از مردم و گیاهان را فراتر از قلمرو گیاهان به دنیای مرتبط قارچها گسترش میدهد. این کتاب نقشهای حیاتی قارچها را در حفظ اکوسیستمهای جنگلی و معیشت مردم روستایی در سراسر جهان نشان میدهد و در عین حال دستورالعملهای کاربردی خوبی را برای مدیریت پایدار این منبع و ارزیابی ارزش اقتصادی ارائه میدهد. این اثر دیدگاههای زیستشناسان، مردمشناسان و مدیران جنگل و جنگلداری را گرد هم میآورد تا یک نمای کلی بینرشتهای و بینالمللی منحصر به فرد از مسائل کلیدی ارائه دهد.
فهرست کتاب:
۱. Cover Page
۲. Half Title page
۳. Title Page
۴. Copyright Page
۵. Contents
۶. Figures, Tables and Boxes
۷. Preface
۸. Acknowledgements
۹. Contributors
۱۰. Abbreviations
۱۱. Chapter ۱ From Chipho to Msika: An Introduction to Mushrooms, Trees and Forests
۱۲. Chapter ۲ How to Collect Fungal Specimens: Key Needs for Identification and the Importance of Good Taxonomy
۱۳. Chapter ۳ A Primer on Ethnobiological Methods for Ethnomycological Research: Studying Folk Biological Classification Systems
۱۴. Chapter ۴ Ethnobiological Methods for Ethnomycological Research: Quantitative Approaches
۱۵. Chapter ۵ Challenges and Approaches to Assessing the Market Value of Wild Fungi
۱۶. Chapter ۶ Hidden World, Crucial Role: The Ecology of Fungi and Mushrooms
۱۷. Chapter ۷ Ensuring Sustainable Harvests of Wild Mushrooms
۱۸. Chapter ۸ Mushrooms, Health and Nutrition
۱۹. Chapter ۹ Fungi and the Future: Policy and Practice for Sustainable Production and Conservation
۲۰. Index
۱. صفحه روی جلد
۲. صفحه عنوان فرعی
۳. صفحه عنوان
۴. صفحه حق چاپ
۵. فهرست
۶. تصاویر، جداول و جعبهها
۷. پیشگفتار
۸. تقدیر و تشکر
۹. مشارکتکنندگان
۱۰. اختصارات
۱۱. فصل ۱ از چیپهو تا مسیکا: مقدمهای بر قارچها، درختان و جنگلها
۱۲. فصل ۲ نحوه جمعآوری نمونههای قارچی: نیازهای کلیدی برای شناسایی و اهمیت طبقهبندی خوب
۱۳. فصل ۳ مبانی روشهای مردمزیستشناسی برای پژوهشهای مردمقارچشناسی: مطالعه سیستمهای طبقهبندی زیستی عامیانه
۱۴. فصل ۴ روشهای مردمزیستشناسی برای پژوهشهای مردمقارچشناسی: رویکردهای کمی
۱۵. فصل ۵ چالشها و رویکردها در ارزیابی ارزش بازار قارچهای وحشی
۱۶. فصل ۶ دنیای پنهان، نقش حیاتی: اکولوژی قارچها
۱۷. فصل ۷ تضمین برداشت پایدار قارچهای وحشی
۱۸. فصل ۸ قارچها، سلامتی و تغذیه
۱۹. فصل ۹ قارچها و آینده: سیاست و عمل برای تولید پایدار و حفاظت
۲۰. فهرست نمایه
توضیحات(انگلیسی)
Many mushrooms - or the 'fruits of fungi' - are extremely valuable, wild-gathered products which are utilised for both their medicinal properties and as food. In many of the world's tropical and temperate forests, they are the primary source of income for the people who live there.
These forests range from temperate woodlands and small forests to high altitude forests in the Himalaya and tropical miombo woodlands in south-central Africa. In south-west China, over 200 species of wild fungi in 64 genera are commercially traded while in Europe and North America, woodlands and small forests are the source of many highly-prized mushrooms and an essential resource for many small enterprises and collectors. Yet the increased demand for timber has resulted in the rapid expansion of forestry, which in turn has destroyed the natural habitat of many fungi, unbalancing both forest economics and ecology.
Despite the economic, social and cultural values of fungi, there is a general lack of understanding of their importance to local livelihoods and forest ecology. This book aims to fill this gap and extends the People and Plants Conservation Series beyond the plant kingdom into the related world of fungi and mushrooms. It demonstrates the crucial roles that fungi play in maintaining forest ecosystems and the livelihoods of rural people throughout the world while providing good practice guidelines for the sustainable management of this resource and an assessment of economic value. It brings together the perspectives of biologists, anthropologists and forest and woodland managers to provide a unique inter-disciplinary and international overview of the key issues.
Table of Contents
1. Cover Page
2. Half Title page
3. Title Page
4. Copyright Page
5. Contents
6. Figures, Tables and Boxes
7. Preface
8. Acknowledgements
9. Contributors
10. Abbreviations
11. Chapter 1 From Chipho to Msika: An Introduction to Mushrooms, Trees and Forests
12. Chapter 2 How to Collect Fungal Specimens: Key Needs for Identification and the Importance of Good Taxonomy
13. Chapter 3 A Primer on Ethnobiological Methods for Ethnomycological Research: Studying Folk Biological Classification Systems
14. Chapter 4 Ethnobiological Methods for Ethnomycological Research: Quantitative Approaches
15. Chapter 5 Challenges and Approaches to Assessing the Market Value of Wild Fungi
16. Chapter 6 Hidden World, Crucial Role: The Ecology of Fungi and Mushrooms
17. Chapter 7 Ensuring Sustainable Harvests of Wild Mushrooms
18. Chapter 8 Mushrooms, Health and Nutrition
19. Chapter 9 Fungi and the Future: Policy and Practice for Sustainable Production and Conservation
20. Index
دیگران دریافت کردهاند
سایر کتابهای ناشر
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
