Sale
ماماسیتا: دستور پخت غذاهایی در جشن زندگی یک مهاجر مکزیکی در آمریکا ۲۰۲۲
Mamacita: Recipes Celebrating Life as a Mexican Immigrant in America 2022
دانلود کتاب ماماسیتا: دستور پخت غذاهایی در جشن زندگی یک مهاجر مکزیکی در آمریکا ۲۰۲۲ (Mamacita: Recipes Celebrating Life as a Mexican Immigrant in America 2022) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Andrea Pons,Matt Ogle |
|---|
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2022 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
192 |
| نوع فایل |
epub, pdf |
| حجم |
74 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب ماماسیتا: دستور پخت غذاهایی در جشن زندگی یک مهاجر مکزیکی در آمریکا ۲۰۲۲
در این کتاب آشپزی مکزیکی الهام بخش و خلاقانه، آندره آ پونز شما را به سفری از طعم، خانواده و داستان مهاجرتش می برد. این کتاب آشپزی با 78 دستور پخت آسان و خوشمزه از سه نسل زنان در خانواده اش، طعمی از غذاهای اصیل مکزیکی را به شما ارائه می دهد. “ماماسیوتا” در ابتدا به عنوان جشن گرفتن از دستور پخت های اصیل مکزیکی که آندره آ پونز در کودکی عاشق آنها بود شروع شد، اما به سرعت به راهی برای بازگشت او به ریشه هایش و اتصال مجدد با میراث مکزیکی اش تبدیل شد. او در سفرش از طریق غذا، نه تنها تجربیاتش در آشپزی را به اشتراک می گذارد، بلکه داستان مهاجرت خانواده اش را نیز روایت می کند. زمانی که پونز با احتمال اخراج از کشور روبرو شد و او و خانواده اش برای گذر از سیستم مهاجرتی ایالات متحده – در کشوری که 16 سال خانه آنها بود – تلاش می کردند، به این دستور پخت ها برای کمک متوسل شدند. برای تامین هزینه های قانونی قابل توجه خانواده اش، او نسخه های منتشر شده خود از “ماماسیوتا” را به فروش رساند و این کتاب آشپزی هم به نمادی از سفر آنها و هم به ندایی برای اتحاد تبدیل شد. این نسخه جدید از “ماماسیوتا” شامل 30 عکس و 11 دستور پخت اضافی است و به شما این امکان را می دهد تا عشق و محبت موجود در غذاهای پونز را بیشتر بچشید. پیشگفتار توسط هتی لویی مک کینون، نامزد جایزه جیمز بیرد.
فهرست کتاب:
۱. جلد
۲. صفحه عنوان
۳. حق چاپ
۴. تقدیم
۵. فهرست مطالب
۶. پیشگفتار، هتی لوی مککینون
۷. در آغوش گرفتن ریشههایم: داستان یک مهاجر
۸. سالساها
۹. سالادها و سبزیجات
۱۰. سوپها
۱۱. برنج
۱۲. آردها
۱۳. تاکوها کجا هستند؟
۱۴. گوشتها
۱۵. غذاهای دریایی
۱۶. دسرها
۱۷. منابع
۱۸. سپاسگزاری
۱۹. فهرست
توضیحات(انگلیسی)
In this inspiring and creative Mexican cookbook, Andrea Pons takes you on a journey through flavor, family, and her immigration story. With 78 easy and delicious recipes from three generations of women in her family, this cookbook offers you a taste of authentic Mexican cuisine. Mamacita began as a celebration of the authentic Mexican recipes Andrea Pons loved growing up, but it quickly became a way for her to return to her roots and reconnect with her Mexican heritage. In her journey through food, she shares not only her experiences with cooking but also her family's immigration story. When Pons was faced with the possibility of deportation, and she and her family struggled to navigate the US immigration system—in the country that had been their home for 16 years— she looked to these recipes for help. To fund her family's significant legal fees, she sold self-published copies of Mamacita, and the cookbook became both a symbol of their journey and a rallying cry. This new edition of Mamacita offers 30 more photos and 11 additional recipes, allowing you to taste even more of the love in Pons's dishes. Foreword by James Beard Award nominee Hetty Lui McKinnon
Table of Contents
1. Cover
2. Title Page
3. Copyright
4. Dedication
5. Contents
6. Foreword, Hetty Lui McKinnon
7. Embracing My Roots: An Immigrant’s Story
8. Salsas
9. Ensaladas y Verduras
10. Sopas
11. Arroz
12. Harinas
13. Where Are the Tacos?
14. Carnes
15. Mariscos
16. Postres
17. Resources
18. Acknowledgments
19. Index
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
