بیوشیمی انسانی ۲۰۲۱
Human Biochemistry 2021

کتاب *بیوشیمی انسانی، ویرایش دوم*، مقدمه ای جامع و کاربردی بر بیوشیمی در ارتباط با توسعه و بیماری های انسانی ارائه می دهد. در اینجا، جرالد لیتواک، محقق برنده جایزه و مدرس باسابقه، جنبه های بیوشیمیایی سیستم های اندام و بافت، سلول ها، پروتئین ها، آنزیم ها، انسولین ها و قندها، لیپیدها، اسیدهای نوکلئیک، اسیدهای آمینه، پلی پپتیدها، استروئیدها، و ویتامین ها و تغذیه، در میان سایر موضوعات را مورد بحث قرار می دهد. این ویرایش جدید که به طور کامل به روزرسانی شده تا به پیشرفت های اخیر بپردازد، شامل بحث های جدیدی در مورد هورمون های آزادکننده هیپوتالاموس، ویرایش DNA با CRISPR، عملکردهای جدید پریون های سلولی، رژیم غذایی و تغذیه مبتنی بر گیاهان و موارد دیگر است.

این ویرایش جدید که ریشه در یادگیری مسئله محور دارد، شامل مطالعات موردی بالینی، کاربردها، خلاصه های فصل و سوالات مبتنی بر مرور است که بیوشیمی پایه را به عمل بالینی ترجمه می کند و بدین ترتیب به پزشکان فعال، دانشجویان و محققان قدرت می بخشد.

* ارائه به روزرسانی از ویرایش برنده جایزه امیدوارکننده ترین کتاب درسی جدید (دانشگاهی) 2018 (Texty) از انجمن نویسندگان کتاب های درسی و دانشگاهی و جایزه PROSE از انجمن ناشران آمریکایی
* ارائه یک منبع کاملاً به روز در مورد تحقیقات فعلی در بیوشیمی انسانی و پزشکی
* شامل مطالعات موردی بالینی، کاربردها، خلاصه های فصل و سوالات مبتنی بر مرور
* اتخاذ رویکرد مبتنی بر عمل، که منعکس کننده نیازهای هر دو محقق و خوانندگان بالینی است.

Human Biochemistry, Second Edition provides a comprehensive, pragmatic introduction to biochemistry as it relates to human development and disease. Here, Gerald Litwack, award-wining researcher and longtime teacher, discusses the biochemical aspects of organ systems and tissue, cells, proteins, enzymes, insulins and sugars, lipids, nucleic acids, amino acids, polypeptides, steroids, and vitamins and nutrition, among other topics. Fully updated to address recent advances, the new edition features fresh discussions on hypothalamic releasing hormones, DNA editing with CRISPR, new functions of cellular prions, plant-based diet and nutrition, and much more.

Grounded in problem-driven learning, this new edition features clinical case studies, applications, chapter summaries, and review-based questions that translate basic biochemistry into clinical practice, thus empowering active clinicians, students and researchers.

• Presents an update on a past edition winner of the 2018 Most Promising New Textbook (College) Award (Texty) from the Textbook and Academic Authors Association and the PROSE Award of the Association of American Publishers
• Provides a fully updated resource on current research in human and medical biochemistry
• Includes clinical case studies, applications, chapter summaries and review-based questions
• Adopts a practice-based approach, reflecting the needs of both researchers and clinically oriented readers