چگونه ماهی را تمیز کنیم: و دیگر ماجراها در پرتغال ۲۰۲۳
How to Clean a Fish: And Other Adventures in Portugal 2023

دانلود کتاب چگونه ماهی را تمیز کنیم: و دیگر ماجراها در پرتغال ۲۰۲۳ (How to Clean a Fish: And Other Adventures in Portugal 2023) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Esmeralda Cabral

voucher-1

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2023

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

304

نوع فایل

epub, pdf

حجم

4 Mb

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب چگونه ماهی را تمیز کنیم: و دیگر ماجراها در پرتغال ۲۰۲۳

«چگونه ماهی را تمیز کنیم» زندگی یک خانواده بزرگ در پرتغال را به تصویر می کشد؛ پر از غذا، ماجراجویی و جستجوی خانه. اسمرالدا کابראל با پیشنهاد اقامت طولانی در کاستا دا کاپاریکا، با اشتیاق به کشور زادگاهش بازگشت. او به همراه همسر کانادایی اش، فرزندان و سگ پرتغالی اش، مگی، کشف های جدید و خاطره انگیز می کند – هزارتوهایی از کوچه های سنگفرش و کاشی های نقاشی شده زیبا، نوشیدنی بیکا و پاستل د ناتا، کنسرت فادو کلاسیک، شوخی های ملایم فروشندگان ماهی محلی، جزر و مد بالا و مخرب – و در این مسیر کلمات و احساسات را برای خانواده اش ترجمه می کند. این کتاب که سرشار از غذاها و آداب و رسوم محلی، داستان های مربوط به موانع زبانی و بروکراسی است و با آن نیاز مقاومت ناپذیر برای ارتباط با فرهنگ زادگاهمان گره خورده است، برای خوانندگانی که کنجکاو زندگی در پرتغال هستند و برای هر کسی که از جایی به جای دیگر نقل مکان کرده است و به دنبال نسخه خاص خود از خانه است، مناسب است.


فهرست کتاب:

۱. جلد

۲. صفحه ستایش

۳. صفحه عنوان

۴. حق چاپ

۵. تقدیم‌نامه

۶. فهرست مطالب

۷. سخنی در باب سوداده

۸. نقشه

۹. اینورنو (زمستان)

۱۰. پریماورا (بهار)

۱۱. ورائو (تابستان)

۱۲. دستور پخت‌ها

۱۳. مطالعه بیشتر

۱۴. سپاسگزاری

۱۵. درباره نویسنده

 

توضیحات(انگلیسی)

How to Clean a Fish describes an extended family stay in Portugal, full of food, adventure, and the search for home. Offered the opportunity to live in Costa da Caparica for an extended period, Esmeralda Cabral jumped at the chance to return to the country of her birth. Together with her Canadian-born husband, children, and Portuguese Water Dog, Maggie, Cabral makes new and nostalgic discoveries—a labyrinth of cobblestone alleys and beautiful painted tiles, a delicious bica and pastel de nata, a classic fado concert, the gentle ribbing of local fishmongers, a damaging high tide—translating words and emotions for her family along the way. Packed with local cuisine and customs, tales of language barriers and bureaucracy, and threaded with that irresistible need to connect with the culture of our birth, How to Clean a Fish is for readers curious about life in Portugal and for anyone who has moved from one place to another and is seeking their own version of home.


Table of Contents

1. Cover

2. Praise Page

3. Title Page

4. Copyright

5. Dedication

6. Contents

7. A Word about Saudade

8. Map

9. Inverno (Winter)

10. Primavera (Spring)

11. Verão (Summer)

12. Recipes

13. Further Reading

14. Acknowledgements

15. About the Author

دیگران دریافت کرده‌اند

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.