مدیریت درآمد در مهمان‌نوازی: مفاهیم و رویه‌ها ۲۰۲۰
Hospitality Revenue Management: Concepts and Practices 2020

این کتاب درسی جدید با عنوان «مدیریت درآمد در صنعت مهمان‌نوازی: مفاهیم و رویه‌ها»، مقدمه‌ای جامع و عمیق بر مفاهیم اساسی و بهترین شیوه‌های مدیریت درآمد در این صنعت ارائه می‌دهد. این کتاب با رویکردی عملی و مبتنی بر دنیای واقعی، دانشجویان را در جایگاه یک مدیر درآمد قرار می‌دهد که برای موفقیت در محیط کسب‌وکارِ مهمان‌نوازیِ همواره در حال تغییر، تلاش می‌کند. رویکرد منحصربه‌فرد این کتاب، مبتنی بر همکاری چند نویسنده است و فصل‌هایی از سوی رهبران برجسته این صنعت ارائه شده که تجربیات خود را به اشتراک گذاشته و اطلاعات لازم را برای تجهیز دانشجویان با به‌روزترین ابزارها و روش‌ها ارائه می‌دهند تا در زمینه مدیریت درآمد در صنعت مهمان‌نوازی، کارآمد باشند.

فصل‌های این کتاب موضوعات مهم در مدیریت درآمد صنعت مهمان‌نوازی، از جمله قیمت‌گذاری هتل، بخش‌بندی مشتریان هتل، کانال‌های توزیع، تجزیه و تحلیل رقبا، پیش‌بینی تقاضای هتل، تجزیه و تحلیل عملکرد، داده‌های بازار، مدیریت عرضه و تقاضا و موارد دیگر را پوشش می‌دهند.

This new textbook, Hospitality Revenue Management: Concepts and Practices, provides a comprehensive, in-depth introduction to the basic concepts and best practices of hospitality revenue management. With a real-world, hands-on approach, the book places students in the role of a revenue manager striving to succeed in an ever-changing hospitality business environment. The book takes a unique multi-author, collaborative approach, with chapters from outstanding industry leaders who share their experience and provide the information necessary to arm students with the most up-to-date tools and methods they to be effective in the hospitality revenue management field.

The chapters cover the important topics in hospitality revenue management, including hotel pricing, hotel segmentation, distribution channels, competitive analysis, hotel forecasting, performance analysis, market data, supply and demand management, and more.