دستنامه فناوری نانو در غذا-داروها ۲۰۲۲
Handbook of Nanotechnology in Nutraceuticals 2022

دانلود کتاب دستنامه فناوری نانو در غذا-داروها ۲۰۲۲ (Handbook of Nanotechnology in Nutraceuticals 2022) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Shakeel Ahmed, Tanima Bhattacharya, Annu, Akbar Ali

ناشر: CRC Press
voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2022

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

470

نوع فایل

pdf

حجم

37.0MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

پیش‌خرید با تحویل فوری(⚡️) | فایل کتاب حداکثر تا ۳۰ دقیقه(🕒) پس از ثبت سفارش آماده دانلود خواهد بود.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب دستنامه فناوری نانو در غذا-داروها ۲۰۲۲

نانوتکنولوژی به عنوان ابزاری مهم در صنایع غذایی و فراورده‌های دارویی (نوترکیبات) برای ارتقای کیفیت کلی زندگی، ظهور کرده است. نانوتکنولوژی با اعطای خواص اصلاح‌شده به مواد نانویی و به کارگیری آن‌ها در تولید نانوفرمولاسیون‌ها، مکمل‌های غذایی و صنعت غذا، افق‌های تازه‌ای را ایجاد کرده است. *کتاب راهنمای نانوتکنولوژی در فراورده‌های دارویی*، تأثیر نانوتکنولوژی بر صنایع غذایی را برجسته می‌سازد.

این کتاب بر کاربرد نانوتکنولوژی در نوترکیبات و صنایع غذایی برای بهبود کیفیت کلی زندگی تمرکز دارد. همچنین به برخی از کاربردهای مهم نانو-نوترکیبات در درمان بیماری‌های مختلف مانند استرس اکسیداتیو، سرطان، اختلالات عصبی، بیماری‌های قلبی عروقی و غیره می‌پردازد.

**ویژگی‌ها**

* ارائه یک رویکرد علم‌سنجی برای تجزیه و تحلیل ظهور نانو-نوترکیبات در پیشگیری و درمان سرطان

* بررسی استراتژی‌های مختلف به کار رفته برای آماده‌سازی سیستم‌های نانوحامل، مانند نانوذرات، لیپیدهای نانوساختار، نانوحامل‌های مبتنی بر فسفولیپید، نانوساختارهای مبتنی بر پلی‌ساکارید و نانوذرات فلزی

* بحث در مورد مسائل نظارتی گوناگون مربوط به نانوتکنولوژی و کاربرد آن‌ها در زمینه‌های مختلف

این کتاب منبعی ارزشمند برای متخصصان نانوتکنولوژی، دانشمندان و محققانی است که در زمینه فناوری غذا، علوم غذایی، داروسازی و فراورده‌های دارویی فعالیت می‌کنند.


فهرست کتاب:

۱. روی جلد

۲. صفحه عنوان میانی

۳. عنوان

۴. حق تکثیر

۵. فهرست

۶. پیشگفتار

۷. ویراستاران

۸. مشارکت‌کنندگان

۹. فصل ۱ نانوسازها: ترکیبات مبهم در فصل مشترک تغذیه، پزشکی و فناوری

۱۰. فصل ۲ دامنه فناوری نانو در فراورده‌های غذایی فراسودمند: تجزیه و تحلیل، چالش‌ها و فرصت‌ها

۱۱. فصل ۳ تحلیل بررسی نظام‌مند نانوفراورده‌های غذایی نوظهور در پیشگیری و درمان سرطان با استفاده از رویکرد علم‌سنجی

۱۲. فصل ۴ طراحی استراتژیک یک سیستم نانوحامل برای فراورده‌های غذایی فراسودمند

۱۳. فصل ۵ لیپیدهای نانوساختار به عنوان حامل ترکیبات زیست‌فعال

۱۴. فصل ۶ نقش بتا-گلوکان‌ها در دیس لیپیدمی و چاقی

۱۵. فصل ۷ ارائه مبتنی بر فناوری نانو برای درمان غیر اپیوئیدی اعتیاد به مواد افیونی

۱۶. فصل ۸ نانوسکوهای مبتنی بر فسفولیپید: تکامل به عنوان حامل‌های امیدوارکننده برای مداخله درمانی

۱۷. فصل ۹ بررسی پتانسیل فراورده‌های غذایی فراسودمند چندمنظوره مبتنی بر نانوذرات در درمان‌های هدفمند

۱۸. فصل ۱۰ نانوساختارهای مبتنی بر پلی‌ساکارید به عنوان حامل‌های فراورده‌های غذایی فراسودمند

۱۹. فصل ۱۱ نانوذرات فلزی در سیستم‌های کپسوله‌سازی و تحویل مواد غذایی و فراورده‌های غذایی فراسودمند

۲۰. فصل ۱۲ کاربردهای رویکردهای مبتنی بر فناوری نانو برای ارائه هدفمند فراورده‌های غذایی فراسودمند

۲۱. فصل ۱۳ کاربرد نانوفراورده‌های غذایی در داروها

۲۲. فصل ۱۴ نانوفراورده‌های غذایی و استرس اکسیداتیو

۲۳. فصل ۱۵ نانوفراورده‌های غذایی برای درمان سرطان

۲۴. فصل ۱۶ نانوفراورده‌های غذایی در اختلالات تخریب عصبی

۲۵. فصل ۱۷ استفاده از نانوفراورده‌های غذایی به عنوان ابزارهای ضد التهابی در بیماری‌های قلبی عروقی

۲۶. فصل ۱۸ فناوری نانو و مسائل نظارتی

۲۷. نمایه

توضیحات(انگلیسی)

Nanotechnology has been emerging as an important tool in the nutraceutical and food industries to improve the overall quality of life. Nanotechnology has established a new horizon by bestowing modified properties on nanomaterials and applying them to the production of nanoformulations, nutritional supplements, and the food industry. The Handbook of Nanotechnology in Nutraceuticals highlights the impact of nanotechnology on the food industries.

The book focuses on the application of nanotechnology in nutraceuticals and the food industry to improve the overall quality of life. The book also addresses some important applications of nano-nutraceuticals in the treatment of different diseases, such as oxidative stress, cancer, neurodegenerative disorders, cardiovascular diseases, and so on.

Features

* Presents a scientometric approach to analyze the emergence of nano-nutraceuticals in cancer prevention and treatment

* Examines various strategies employed to prepare nanocarrier systems, such as nanoparticles, nanostructure lipids, phospholipid-based nanocarriers, polysaccharide-based nanostructures, and metal nanoparticles

* Discusses various regulatory issues related to nanotechnology and their application in different fields

This book is a valuable reference for nanotechnologists, scientists, and researchers working in the field of food technology, food science, pharmaceuticals, and nutraceuticals.

   


Table of Contents

1. Cover

2. Half-Title

3. Title

4. Copyright

5. Contents

6. Preface

7. Editors

8. Contributors

9. Chapter 1 Nanoceuticals: Mystifying Composites at the Interface of Nutrition, Medicine, and Technology

10. Chapter 2 Scope of Nanotechnology in Nutraceuticals: Analysis, Challenges and Opportunities

11. Chapter 3 Systematic Review Analysis of Emerging Nano-Nutraceuticals in Cancer Prevention and Treatment Using a Scientometric Approach

12. Chapter 4 Strategic Design of a Nanocarrier System for Nutraceuticals

13. Chapter 5 Nanostructured Lipids as a Bioactive Compound Carrier

14. Chapter 6 Role of β-Glucans in Dyslipidemia and Obesity

15. Chapter 7 Nanotechnology-Based Delivery of Non-Opioid Therapy for Opioid Addiction

16. Chapter 8 Phospholipid-Based Nanoplatforms: Evolving as Promising Carriers for Therapeutic Intervention

17. Chapter 9 Investigating the Potential of Multifunctional Nanoparticle-Based Nutraceuticals in Targeted Therapeutics

18. Chapter 10 Polysaccharide-Based Nanostructures as Nutraceutical Carriers

19. Chapter 11 Metal Nanoparticles in Encapsulation and Delivery Systems of Food Ingredients and Nutraceuticals

20. Chapter 12 Applications of Nanotechnology-Based Approaches for Targeted Delivery of Nutraceuticals

21. Chapter 13 Application of Nano-Nutraceuticals in Medicines

22. Chapter 14 Nano-Nutraceuticals and Oxidative Stress

23. Chapter 15 Nano-Nutraceuticals for the Treatment of Cancer

24. Chapter 16 Nano-Nutraceuticals in Neurodegenerative Disorders

25. Chapter 17 Use of Nano-Nutraceuticals as Anti-Inflammatory Tools in Cardiovascular Disease

26. Chapter 18 Nanotechnology and Regulatory Issues

27. Index

دیگران دریافت کرده‌اند

2024 Oxford Handbook of Clinical Medicine(International) 11th

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

Handbook of Depression, Third Edition 2015

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.